Электрокаменка с парогенератором: что это и где ее применять

Русская баня «по-быстрому» — так должна была бы звучать реклама электрокаменки с парогенератором. В самом деле, какой смысл в сауне генерировать большие объемы пара, если классическая финская баня — суховоздушная, то есть количество пара даже после поддач не должно быть больше 15%.

Однако не стоит торопиться с выводами, давайте посмотрим, действительно ли электрическая печь с парогенератором способна создать кондиции русской бани. И все ли парогенераторы, что можно встретить в продаже, годятся для подобных целей.

Электрокаменка с парогенератором для сауны — получим русскую баню или нет?

Для начала нам придется обратиться к тем условиям, которые принято называть классической русской баней. Это поможет определиться какие печи подходят для русской бани. Если говорить чисто о физических параметрах, то температура в такой бане не должна быть выше 65 градусов, а влажность хороша в районе 55%.

Но есть у русской бани специфические требования к качеству пара и тепла. Пар нужен исключительно легкий, невидимый глазу, который получается только в том случае, если вода нагревается выше температуры кипения. А получается это либо при нагреве камней до 400 градусов и выше, либо при нагреве с помощью электричества.

Что же касается тепла, то оптимальным в русской бане будет мягкое ИК-излучение (ИК — инфракрасное). А оно получается в результате медленного нагрева кирпича или камня, окружающего топку.

Электрокаменка с парогенератором для сауны Harvia

Подобного рода электрические печки встречаются в продаже, они облицованы камнем так же, как дровяные собратья, но в большинстве случаев попадаются либо модели с металлическим конвекционным корпусом, либо с кожухом-сеткой, которая наполняется камнями. Это тоже разновидность конвекционного корпуса — воздух активно перемещается между нагретыми камнями в кожухе, его температура повышается и он поднимается вверх.

Понятно, что металлический корпус (о металлических печах здесь) не способствует выработке мягкого ИК-излучения, хотя наибольший жар все-таки будет исходить от камней в открытой каменке, потому что именно между ними находятся ТЭНы или ленточные нагреватели. Это происходит потому, что у электропечей обычно сильная конвекция, они активно подсасывают холодный воздух снизу, нагревают его и отдают в пространство. Именно поэтому воздух в парилке нагревается так быстро (о печах для парной в отдельной статье).

Но русская баня требует полностью регулируемой конвекции, что означает ее прекращение в нужный момент, когда под потолком образуется так называемый «паровой пирог». Вот тут и заложено главное противоречие: электрические печи создавались для саун, где конвекция является неотъемлемой частью создания правильных кондиций финской бани. В подавляющем большинстве случаев у печей, которые вы можете купить, не будет механизмов для регулировки конвекции.

Где же применяются все эти многочисленные печи с парогенераторами, которые можно встретить в модельных рядах практически всех крупных компаний, занимающихся производством банных печей? Ответ простой: между классической русской и финской банями есть множество промежуточных состояний, которые не вполне соответствуют эталонным кондициям, но могут вполне устраивать парильщиков.

В связи со всем вышесказанным не хотелось бы быть голословными, поэтому мы поинтересовались тем, что говорят об электрокаменках с парогенераторами для сауны на банных форумах (там отзывы выглядят менее подозрительно).

Ну, взять, к примеру, обсуждение на ФорумХаусе (https://www.forumhouse.ru/threads/248998/page-2), где пользователь gvipenza купил электропечь производства финской компании «Харвия» Senator Combi на 9 кВт. Ему самому все понравилось, он сообщает, что печь нагрела его парилку (объем 9.2 куба) до 100 градусов за 40 минут, а парился он при температуре 80 градусов и с влажностью 35%.

В ответ пользователь pn2 указал на то, что описанные параметры далеки от русской бани, но «эрзац-парение уже возможно». Другими словами, мнение банных профи непреклонно: все, что не кирпичная печь и закрытая каменка (!печам с закрытой каменкой посвящена отдельная статья), то «эрзац». Вы можете соглашаться с этим или нет, но доля правды в таком мнении имеется.

Какие бывают электрические печи для бани с парогенератором?

Начнем с того, что парогенератор — это отдельное устройство, которое может быть встроенным в банную печь, а может устанавливаться самостоятельно.

Помимо конфигурации важным различием между отдельными видами генераторов пара будет способ нагрева воды. С этой целью могут использоваться:

• обычные ТЭНы;
• электроды;
• индукция.

Нагревательные элементы расположены внутри бака с водой, от которого отходит паропровод. Также в любой модели парообразователя имеются приспособления для заливки воды, подсоединения датчиков, насосы и др. детали.

Если речь идет об электрических печах для бани с парогенератором, то вероятнее всего, что нагрев будет производиться такими же ТЭНами, что и в самой печи нагревают камни.

Сложившейся практикой стало обозначение электропечи с парогенератором словом Combi. Разумеется, не все производители его придерживаются, но если в модельных рядах есть модели с такой приставкой в названии, то можно быть уверенным, что речь идет именно о встроенном парообразователе.

Конструктивно такая печь имеет единый корпус с генератором пара, который располагается сбоку корпуса, иногда по обеим сторонам.

Электропечь для бани с встроенным парогенератором

Пульт позволяет задать нужную влажность, за достижением которой следят датчики. Пользователю нужно лишь заранее наполнить бак водой. Есть модели, которые сообщат о том, что вода в баке заканчивается, в других надо проверять самому.