Нормы содержания нитратов в овощах
Норма нитратов в овощах индивидуальна в каждом конкретном случае и по-другому называется предельно допустимой концентрацией, или ПДК.
Название Норма Авокадо 30 Абрикос 60 Ананас 30 Арбуз 60 Баклажан 300 Банан 200 Батат 250 Брокколи 2 000 Виноград 60 Виталот 250 Гай лан 2 000 Горькая тыква 400 Гриб 40 Груша 60 Джекфрут 30 Дыня 90 Зимняя дыня 400 Имбирь 1 300 Кабачок 400 Капуста 900 Карамбола 30 Картофель 250 Киви 60 Китайская капуста 2 000 Клубника 100 Кукуруза 30 Личи 30 Лонган 30 Лук зеленый 600 Лук репчатый 80 Люффа 60 Манго 30 Мангостин 30 Морковь 400 Мясо 200 Нектарин 60 Огурец 400 Пак чой 2 000 Пекинская капуста 2 000 Персик 60 Питайя 30 Помидор 300 Редис 1 500 Редька 1 000 Салат латук 2 000 Свекла 1 400 Сельдерей 2 000 Сладкий перец 250 Слива 30 Спаржа 30 Спаржевый салат 2 000 Таро 250 Тыква 400 Хурма 60 Цветная капуста 2 000 Цитрусы 30 Чеснок 70 Черешня 50 Чой сам 2 000 Яблоки 60
Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)
- Бесплатная доставка по Москве
- Определяет содержание нитратов в свежих овощах, фруктах, мясе и продуктах для детского питания
- Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
- Цветной OLED-дисплей высокой чёткости
- Простое меню полностью на русском языке
- Сверхбыстрый результат измерения - 5 секунд
- Более 30 видов измеряемых продуктов в меню прибора
- Цветовая индикация уровня нитратов в продукте
- Питание: 2 пальчиковые батарейки АА
- Автоматическое отключение
- Габариты: 50 х 150 х 20 мм
- Вес: 105 г
Экотестер 3 СОЭКС
- Бесплатная доставка по Москве
- Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе!
- Анализ содержания нитратов
- Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
- Диапазон измерения содержания нитратов, мг/кг : от 20 до 5 000
- Скорость измерения: 3 сек
- Погрешность измерения, не более : +/- 15%
- Скорость измерения 10 сек
Эковизор СОЭКС F4
- Бесплатная доставка по Москве
- Совмещает в себе 4 прибора:
- Нитратомер
- Дозиметр
- Тестер качества воды
- Индикатор электромагнитных полей
Эковизор СОЭКС F2
- Бесплатная доставка по Москве
- Совмещает в себе 2 прибора:
- Нитратомер
- Тестер качества воды
Содержание солей азотной кислоты в растительных продуктах намного выше, чем в животных организмах. Большая насыщенность нитратными соединениями сельскохозяйственных культур обеспечивает их активный рост, мощное развитие надземной части растений, высокие показатели урожайности.
Если данные вещества поступают с пищей в допустимых пределах, они являются совершенно безопасными, так как успешно утилизируются. Значительные же концентрации нитратов оказывают токсическое действие на организм человека:
- повреждение сердечно-сосудистой и нервной систем;
- снижение иммунной активности организма;
- отрицательное влияние на синтез витаминов; и многое другое.
Если количество поступающих нитратов превышает ПДК, происходит их химическое превращение в нитриты, опасные для здоровья соединения. Нитриты влияют на структуру дыхательного белка, гемоглобина, провоцируют угнетение транспорта кислорода и развитие острого или хронического кислородного голодания. Помимо этого, доказана высокая канцерогенная активность (способность провоцировать онкологические заболевания) нитритов и значительных концентраций нитратов в организме.
Предельное допустимое употребление нитратов – 325 мг в сутки (из расчета среднего веса взрослого человека около 70 кг), при достижении суточной дозы 600 мг развиваются симптомы нитратного отравления. Для детей предельная доза не должна превышать 50 мг/сут, рассчитывается индивидуально, в среднем 5 мг на 1 кг массы тела. Необходимо помнить, что значительная передозировка нитратов может повлечь летальный исход.
Наиболее эффективным способом профилактики острого или хронического отравления нитратами является измерение их количества нитратомером. В настоящее время на рынке предлагается множество подобных устройств.
В нашей фирме представлен широкий ассортимент приборов для измерения содержания вредных веществ различных ценовых категорий: от экспресс-тестеров СОЭКС до многофункциональных устройств, сочетающих в себе функции нитратомеров, дозиметров и индикаторов магнитного поля. Все устройства имеют понятное меню, просты в использовании, работают как от сети, так и от батареек.
Вся информация, размещенная на сайте (включая цены), носит исключительно информационный характери ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой статьей 437 ГК РФ
Используя сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности Сайт использует файлы «cookie» в своей работе. Если вас это не устраивает, покиньте сайт.