Опыты КубГАУ: результаты применения современных биотехнологий
Современные биотехнологии предусматривают полное или значительное сокращение применения пестицидов, что позволяет не только собирать высокие урожаи различных сельскохозяйственных культур, но и получать более безопасные продукты питания, а также снижать себестоимость производимого продовольствия.
Сегодня в нашей стране биотехнологии активно используются в растениеводстве. Одно из перспективных и активно развивающихся сейчас направлений в совершенствовании методик их применения — биологизация на базе использования микробиологических препаратов, клеточных метаболитов, регуляторов роста и стимуляторов иммунитета. Подобная тенденция уже дала существенные положительные результаты в ряде регионов России, и все новые хозяйства понимают перспективность и эффективность применения подобных продуктов.
СИСТЕМНОСТЬ И КОМПЛЕКСНОСТЬ
В качестве примера активного использования и внедрения в хозяйстве биотехнологий можно привести агрохолдинг «Степь», где имеется собственное биопроизводство, что существенно уменьшает затраты предприятия на приобретение препаратов. В этом хозяйстве в результате четырехлетнего применения агробиотехнологийв 2015 году значительно снизились дозы внесения пестицидов: по фунгицидам на 70 процентов, а по инсектицидам на 90–95 процентов. За этот же период было отмечено повышение плодородия почвы: содержание в ней гумуса увеличилось с 3,7–3,8 до 3,8–4 процента, подвижного фосфора и калия — в 1,5–2 раза. Одновременно с этими достижениями снизилась себестоимость производства, хотя высокие показатели урожайности всех выращиваемых сельскохозяйственных культур сохранились.
Табл. 1. Урожайность зерна озимой пшеницы
Урожайность зерна, ц/га
С обработкой стерни
Без обработки стерни
ОПХ «Березанское» (2014 г.)
ООО СХП «Темижбекское» (2013 г.)
ОПХ «Камышинское» (2016 г.)
Современные агробиотехнологии предусматривают системность и комплексность. В первую очередь следует проводить обработку растительных остатков биопрепаратами. При соблюдении этого требования уже удается получить более высокие результаты урожайности зерна озимой пшеницы. При подготовке к посеву необходимо осуществлять биологизированное протравливание семян в баковой смеси с аминокислотным комплексом — подобный продукт недавно был разработан ООО МИП «Кубанские агротехнологии» при Кубанском государственном аграрном университете. После высева при необходимости можно провести раннюю весеннюю обработку посевов биопрепаратами с аминокислотным комплексом, которым осуществлялось протравливание. Следует также проводить одно- или двукратную обработку биопрепаратами для подавления возбудителей болезней и вредителей.
Обработка растительных остатков комплексом биопрепаратов ведется сразу после уборки урожая. В хозяйствах, где применяются технологии с обработкой почвы, эту процедуру надо осуществлять одновременно с их заделкой. При использовании методики no-till манипуляции следует или проводить сразу с появлением всходов, или осуществлять внесение без заделки в условиях естественного увлажнения растительных остатков, то есть в период выпадения дождя или туманов. Наряду с обработкой стерни необходимым элементом является протравливание семян с учетом фитосанитарной обстановки. В этой связи при отсутствии угрозы наличия головневой семенной инфекции целесообразно применять биологические средства и клеточные метаболиты на основе аминокислотного комплекса.Табл. 2. Эффективность биопрепаратов при протравливании семян пшеницы
Bacillus subtilis + а ми нокислотный комплекс
Trihoderma + а ми нокислотный комплекс
Основа успешной защиты посевов озимых культур от комплекса корневой гнили — обработка их бактерицидами, для осуществления чего рекомендуется использовать инновационный метод с комплексом аминокислот и фунгицидами, в том числе биофунгицидами. Это мероприятие осуществляется весной, в основном одновременно с внесением гербицидов, а при необходимости — в начале возобновления весенней вегетации озимых. Осенью следует использовать биофунгициды, энтомопатогенные микроорганизмы и аминокислотный комплекс. Последний может обеспечивать защиту практически всех культур от основных бактериальных возбудителей, обладает антистрессовым действием, в том числе на почвах, где завышались дозы пестицидов, ускоряет появление всходов и темпы их роста и развития, повышает кустистость растений колосовых культур и содержание хлорофилла. Наряду с биопрепаратами это средство полностью защищает колосовые культуры от комплекса корневой гнили. Например, в ОПХ «Березанское» посевы в течение пяти лет обрабатывались аминокислотным комплексом, и проблему корневой гнили на этом предприятии удалось решить полностью.
В дальнейшем целесообразно внесение комплекса биопрепаратов против болезней и вредителей профилактически не менее двух раз — в фазу кущения, выхода в трубку, колошения и налива зерна. Однако при высокой инфекционной нагрузке может возникнуть необходимость химической защиты от ржавчины или пиренофороза. Обработки от этих болезней можно осуществлять баковой смесью фунгицида с бактериальными препаратами или продуктами на основе йода. Все описанные процедуры позволят получать высокие урожаи зерна различных зерновых колосовых культур практически во всех регионах России.
Для защиты подсолнечника от корневой гнили и заразихи специалисты Кубанского государственного аграрного университета разработали особую методику, заключающуюся в обработке семян и посевов специальным комплексом аминокислот в баковой смеси с биопрепаратами. В производственном испытании, проводившемсся в ООО «Колос», Ростовская область, в 2011 году, урожайность маслосемян с применением комплекса аминокислот достигла 18–21 ц/га, в то время как на контроле — 7–11 ц/га. При этом данный показатель был достигнут на фоне эпифитотии заразихи: на контроле было до 15–17 зараженных соцветий на растение, а в опыте 1–2. В ООО «Скиф», Краснодарский край, при использовании специального комплекса аминокислот в баковой смеси с биопрепаратами в 2016 году урожайность кондитерского сорта «СПК» достигла рекордного для него уровня — 32 ц/га, при высоком качестве семян. Следует заметить, что обработка посевов подсолнечника этими аминокислотами позволяет задержать рост сорняков на 7–10 суток, при этом темпы роста культурного растения ускоряются в полтора раза, что обеспечивает высокую степень защиты от сорной растительности. Внедрение технологии возделывания подсолнечника на основе применения комплекса аминокислот и биопрепаратов снижает себестоимость производства экологически безопасных маслосемян, повышает их урожай, улучшает фитосанитарную обстановку в агробиоценозе.Табл. 3. Результаты производственного испытания применения баковой смеси «Комплекс аминокислот + биопрепарат» на урожайности зерна зерновых колосовых культур в регионах России в 2016 году