"Блокаторы калорий" - помогут ли похудеть?

Многие люди, имеющие лишний вес, мечтают похудеть, но не могут отказываться от своих любимых блюд, а просто хотят принимать какие-нибудь волшебные препараты, вызывающие похудение. В свое время предлагались Гербалайф и тайские таблетки, на сегодняшний день обсуждаются и рекламируются «блокаторы калорий». Фирмы, производящие подобные биологические добавки, представляют свои препараты как вещества, которые блокируют поступление калорий, жиров, углеводов в организм. Так ли это на самом деле, возможно ли вообще эффективное и безопасное применение «блокаторов калорий»?

Что это за вещества? Изучение первых образцов «блокаторов калорий» происходило еще в восьмидесятые годы прошлого века, и разрабатывались они для спортивной диетологии, и не являются новинкой в медицине и диетологии. Первыми такими препаратами являются те, в основу которых входит особое ферментное вещество, которое содержится в белой фасоли, нарушающее усвоение значительного количества крахмала. Когда проводили его исследование в лаборатории, разливали по пробиркам с крахмалом и ферментами, то он действительно мог предотвращать расщепление крахмала амилазой. Только вот как происходит это в нашем организме с расщеплением крахмала и получением из него калорий? В препаратах, которые сегодня называются «блокаторами калорий», используется эффективный БАД, который считают натуральным, он помогает в борьбе с весом.

Полученный из белой фасоли экстракт, это без сомнений натуральное средство, но стоит задуматься о том, эффективно и безопасно ли это средство. Принято считать, что эта вытяжка блокирует ферменты амилазы, расщепляющие крахмал на составляющие. Эти избытки простых углеводов начинают откладываться в виде жиров. Средство начинает блокировать расщепление углеводов, а не калории, а одной маленькой капсулы просто не хватит, чтобы подавить расщепление углеводов, которые поступают с пищей. Углеводы кроме крахмала, могут поступать в виде простых сахаров и гликогена, а именно самые вредные вещества, это сахароза. Вот почему, рассматривая физиологические свойства пищеварения, можно считать, что эти препараты не эффективны.

Проводимые исследования В нескольких лабораториях проведены исследования «блокаторов калорий», у препаратов наблюдался неплохой эффект, но количество углеводов там не сопоставимо с потреблением у некоторых людей, так как он не велик. А когда проводились опыты на лабораторных животных, то результаты были отрицательными. Лабораторные мыши, которые ели пищу с вытяжками фасоли, похудели немного в первые дни, но в последствие набрали вес еще больше. Все это объясняется тем, что включаются механизмы защиты организма с увеличением синтеза еще большего количества фермента амилазы. Когда отменили препарат, состояние мышей ухудшилось. Поэтому стоит сказать, что данные препараты не способствуют похудению, а только увеличивают набор веса, потому что включаются компенсаторные резервные механизмы системы пищеварения. Чтобы заблокировать полностью всю амилазу, которая находится не только в кишечнике, но и в слюне, нужны большие дозы препарата, но это опасно для здоровья. Поэтому, заверения рекламных агенств, которые гарантируют похудение на десять и более килограммов просто обман.

Другой вариант Препараты «для похудения» совсем недавно дополнились препаратом, в основе которого содержится вещество хитозан, ему приписывают свойства блокировки калорий. Когда рекламируют этот препарат, то утверждают, что его прием приводит к снижению уровня холестерина и к потере веса, из-за того, что он блокирует всасывание жиров в кишечнике, превращая их в нерастворимые соединения, проходящие транзитом по кишечнику. Именуют препарат «магнитом для жиров». Разберемся с этим средством. Основу этого препарата составляет компонент, аналог растительной клетчатки, это хитозан, изготовленной из панцирей ракообразных. Он считается биологическим фильтром для токсинов, по действию как активированный уголь. Из-за этого, он может часть жиров из кишечника адсорбировать на себя, но его находится очень мало в одной капсуле, чтобы влиять на все жиры. Даже если принимать препарат для похудения в больших дозах, то эффекта от него не будет, потому что в ожирении кроме жиров, принимают участие углеводы, которые он никак не трогает. В применении хитозана, кроме всего, есть и отрицательные стороны. При продолжительном применении, они нарушают баланс витаминов и минералов, потому что, адсорбирует хитозан жирорастворимые витамины и некоторые минералы.

Существуют ли «блокаторы»? Блокаторы калорий это препараты, которые малоэффективны сами по себе, а прием их сочетают с физической активностью и диетой. Препараты, кроме того, плохо влияют на самочувствие и пищеварение, потому что блокируется амилаза, об этом необходимо знать.

Негативные последствия «блокаторов калорий». Из-за блокировки альфа-амилазы, появляются неприятные симптомы, это метеоризм и вздутие живота. Бывает это, когда сбраживается избыток углеводов в кишечнике микробами и образовывается газ и вода. При растяжении петель кишечника и при увеличении объема жидкости возникает рефлекторная боль в животе, а так же диарея. В результате диареи теряется вес, но вместе с ним и здоровье. При приеме «блокаторов калорий», может появиться тошнота, в области желудка формируется дискомфорт и изжога, которые после приема пищи усиливаются. А происходит это из-за нарушения баланса ферментов, ведь они взаимно регулируют деятельность, взаимодействуя друг с другом. Кроме того, когда нарушается всасывание почти всех питательных веществ, то перестают правильно всасываться витамины, развиваются дефицит витамина А и Д, возникают проблемы с кальцием и железом.

Врачи не рекомендуют из-за этого принимать препараты сомнительного качества людям с проблемами со здоровьем, особенно с пищеварительной системой, и противопоказаны они беременным, кормящим женщинам и подросткам. Итак, как таковые, «блокаторы калорий не существуют. Это всего лишь хорошая реклама. Препараты, которые применяются для похудения, очень опасны, имеют низкую эффективность и различные побочные эффекты.