Винный тур. Автобусная экскурсия из Николаева в Шабо

Шабо издавна считалось уникальной виноградарской зоной. Расположены виноградники на так называемой «виноградной широте», т.е. на одной широте со знаменитыми винодельческими регионами Бордо и Бургундия. В разных странах мира виноделы, на этой широте, создают Великие Вина

Еще в ХIХ веке Шабо имело значение курортного региона. Сюда приезжали для винотерапии (лечения виноградом и купанием в Днестровском лимане).

Здешние просторы всегда привлекали виноделов. Одними из первых сюда пришли еще 500 лет назад турецкие и татарские кочевники. Они вскоре подметили, что эти земли идеально подходят для возделывания винограда. Французы из кантона Во знали об этой таинственной особенности «виноградной широты» и уже давно искали благодатную землю для возделывания винограда, искали свой «виноградный Клондайк». Именно поэтому в начале 19 века во главе с ботаником Луи Тарданом они прибыли в Шабо. Эти места они признали идеальным для создания своего Великого Вина.

Шабо – знаменитая курортная зона (и лечебная то же). Вряд ли еще на карте нашей страны найдется место, где так гармонично соседствуют бескрайняя морская гладь и воды лимана. Знатоки уверяют, что в соединении со степным воздухом, климат юга Украины представляет собой настоящий эликсир здоровья.

Современное Шабо — это более 1000 гектаров собственных виноградников, расположенных между Днестровским лиманом и Черноморским побережьем, где созревают великолепные гроздья лучших сортов винограда, многие из которых завезены еще 200 лет назад первыми французскими переселенцами.

07:00 Выезд из города Николаева на комфортабельном автобусе в город Белгород-Днестровский. Путевая экскурсия.

11:00 Прибытие в Белгород-Днестровский (Аккерман). Обзорная автобусная экскурсия по древнейшему городу в Украине, и одному из самых древних в Европе. Посещение крепости — удивительного памятника средневековой оборонительной архитектуры. Масштабы строения позволяли, в случае нападения, защитить жителей города. Вы увидите внутренний двор средневековой крепости, ту часть, в которой находилось ее командование и которая наиболее укреплена и могла держать осаду даже после захвата всей остальной части крепости. Про крепость ходит множество легенд, среди которых невозможно отличить правду от выдумки. Именно от крепости город разрастался, и все основные дороги старого города Аккермана начинались именно отсюда.

13:00 Прибытие в «Центр культуры Вина Шабо», где вы окунитесь в увлекательный мир вина Шабо. Вы здесь сможете увидеть, почувствовать, продегустировать, пережить, сохранить навсегда в памяти и увезти с собой все, что связано с вином и виноделием.

• Древний «Королевский подвал», созданный более 200 лет назад французско-швейцарскими переселенцами, в котором по приданию был А.С. Пушкин и румынский король Карол.

• Старинный Хересный подвал, в котором в огромных дубовых бочках «взрослеет» уникальное вино – сухой херес.

• Гигантские подземные винные Хранилища, расположенные на глубине пяти и девяти метров под землей.

• Величественный Коньячный двор с огромными дубовыми бочками для выдержки благородных коньячных спиртов.

• Уникальный Шампанский дом для изготовления высококачественного шампанского классическим методом.

• Современный Цех холодного розлива, высококлассное оборудование которого гарантирует стерильность бутилирования и сохранение природных свойств вина.

• Необычный музейный лабиринт с его древними мифами о вине.

• Кинозал, в котором Вы сможете увидеть увлекательную историю о поселении Шабо и его основателе Луи Тардане – швейцарском виноделе и первом мэре Шабо.

• Символ Шабо — Фонтан Диониса, где можно соприкоснуться с таинством сотворения вина.

14:30 Мы приглашаем Вас в хрустальный зал, где Вы сможете продегустировать вина и коньяк ТМ «Шабо»: «CHATEAU SHABO CLASSIC» Шардене – белое сухое, «CHATEAU SHABO CLASSIC» Каберне – красное сухое, «CHATEAU SHABO CLASSIC» Херес – белое сухое, «CHATEAU SHABO CLASSIC» Белое Полусладкое, «CHATEAU SHABO CLASSIC» Красное Полусладкое, «Кагор Украинский» – красное десертное вино серии «Королевские истории», Коньяк «V.S.O.P.» (пять звезд). К напиткам подаются традиционные закуски для дегустации: крекеры, грецкий орех, черный шоколад. На территории «Винзавода Шабо» открыт фирменный магазин, в котором можно приобрести винную продукцию ТМ «Шабо» и сувениры.

15:30 Обед. Ресторан «Шабский дворик», который расположен прямо напротив «Центра культуры вина» порадует Вас настоящей домашней кухней (на выбор за дополнительную плату): украинский борщ с пампушками, шашлык на виноградной лозе, черноморская камбала, приготовленная на гриле, лаваш с сулугуни и овечья брынза, узвар и лимонад собственного приготовления, а также соленья из погреба. Достойным сопровождением к любому блюду выступят натуральные красные и белые вина ТМ «Шабо».