В Тбилиси прошел традиционный фестиваль вина (с видео)

12.05.2013. В Грузии прошел традиционный фестиваль вина. Туристам в Тбилиси предлагали самые известные марки из всех регионов страны, передает корреспондент «МИР 24» Мари Болквадзе.

Пол-тонны вина привез из Кахетии в Тбилиси Владимир Шакиашвили. Восточная Грузия славится своими виноделами. Часть отменного напитка он предлагает гостям фестиваля продегустировать, а другую - продает. Желающих собралось несколько сотен.

«Виноделие - это вся моя жизнь и целая философия. В моей семье всегда делали особенное вино. Выращивали специальные виды винограда и смешивали их. Секрет моего напитка заключается в традициях предков. После долгих лет стараний мы получили вкус, которым я очень горжусь», - рассказывает Шакиашвили.

На праздник в столицу приехали виноделы из разных регионов страны. Они представили больше ста видов своей продукции. Названия у всех на слуху - Хванчкара, Саперави, Киндзмараули, Мукузани.

«Мы представили 10 разных сортов вина. Они все сделаны из прошлогоднего урожая. Однако очень отличаются. Мы производим вино в четырех разных регионах страны. Поэтому вкус и аромат всегда многообразный», - отмечает менеджер вин завода Натали Гоголадзе.

Не обошлось на празднике и без традиционного кавказского застолья. Тосты и грузинские народные песни звучат под вино и шашлык. В этом году на винном фестивале много туристов из-за рубежа. Многие ценители алкогольного напитка приехали в республику специально на этот праздник. Например, Питер Колман из США. Местное вино американцу так понравилось, что он попробовал не один бокал.

«Я обожаю вино, этой мой любимый напиток. Я и не думал, что в Грузии такого качества вино. Мы с другом почувствовали этот изысканный и неповторимый вкус. Я обязательно вернусь сюда с друзьями», - рассказывает Питер Колман.

В прошлом году погода виноделов не баловала. По всей стране шли проливные дожди, град. Однако предприниматели все же смогли сохранить большую часть урожая. В этом году, надеются они, стихия обойдет стороной.

Фестиваль нового вина в Тбилиси

13.05.2013. В этнографическом музее Грузии под открытым небом прошло одно из самых масштабных мероприятий для грузинских виноделов - Фестиваль нового вина. Проводит его четвертый год подряд "Винный клуб" - объединение профессионалов виноделия и любителей грузинского вина.

Здесь можно продегустировать вина как крупных и известных компаний, так и мелких хозяйств, говорит президент клуба Малхаз Харбедия. "С каждым годом число участников растет. В этот раз в фестивале принимают участие до 30 компаний и до 40 семейных винных погребов", - говорит он. Мероприятие, по его словам, проводится при поддержке тбилисской мэрии, Национального агентства вина и национального центра интеллектуальной собственности Сакпатенти (Грузпатент).

Организаторы и участники фестиваля надеются, что это мероприятие внесет свой вклад в популяризацию грузинского вина, давая возможность посетителям, среди которых множество иностранных гостей, самим убедиться в качестве известных и новых марок на винном рынке Грузии.

"Во всех странах, где существует большой опыт производства вина, есть многолетние традиции фестиваля и праздника нового вина, потому что это период, когда мы впервые пробуем урожай прошлого года и оцениваем его качество и потенциал", - говорит руководитель Национального агентства вина Леван Давиташвили.

Москвичка Ольга Зоря говорит, что помнит вкус грузинских вин со студенческих летФестиваль нового вина для многих стал показателем того, что грузинское виноделы, несмотря на потрясения последних лет, не только выжили, но и расширили ассортимент своей продукции.

При этом все больше и больше крупных компаний сегодня заинтересовываются традиционной технологией производства вина, когда виноградный сок помещают для брожения в квеври - специальные керамические кувшины, вкопанные в землю."Это нелегкое дело, требующее очень большого труда, - говорит Анзор Идоидзе, владелец "Бабанеурис марани" (Винный погреб Бабанеури). - Но я думаю, что наша ниша именно в вине из квеври. Хорошее вино производят во многих местах, но родина вина из квеври – это Грузия”.

"Раньше люди работали на количество, сегодня виноделы перешли на то, чтобы изготовлять прежде всего качественное вино", - говорит он.

По словам одного из гостей фестиваля, Георгия, российское эмбарго больно ударило по грузинскому виноделию, но и оздоровило его в какой-то мере.

По его словам, он раньше никогда не покупал грузинское вино в магазине.

"Я всегда пил лишь домашнее вино. Конечно, и сегодня я считаю, что нет ничего лучше домашнего вина, но, во всяком случае, я могу спокойно пойти в магазин и выбрать бутылку неплохого грузинского вина", - говорит Георгий.

Лучше и разнообразнее?

Среди посетителей фестиваля было много туристов, в том числе и из России. Москвичка Ольга Зоря приехала в Грузию впервые, но вот вкус грузинского вина она помнит со студенческих лет.

"Названия таких сортов как Цинандали, Хванчкара, Киндзмараули – это любой русский знает. Мне сейчас очень нравится Цинандали и Киси – очень душистые вина", - говорит она.

Она надеется, что грузинское вино вскоре вернется в Россию, однако опасается, что возвращение на российский рынок может отразиться на его качестве: "Российский рынок огромный, и пока он был закрыт для Грузии, качество грузинских вин, как все говорят, улучшилось. Если они вновь вернутся на огромный российский рынок, кто его знает, может где-то чем-то и разбавят".

Между тем, такие опасения сегодня не разделяют многие грузинские виноделы и представители правительства.

"Было время, когда имидж грузинского вина был подпорчен, и в этом была доля вины как грузинских производителей, так и государства, потому что не было соответствующего контроля. Поэтому наша главная задача - сохранять качество грузинского вина”, - говорит заместитель министра сельского хозяйства Грузии Давид Галегашвили.

Грузинское вино сегодня, хоть и медленно, но достойно завоевывает свое место на новых рынках. Объемы винного экспорта в последние годы неизменно растут, говорят виноделы.По словам руководителя Национального агентства вина Левана Давиташвили, в прошлом году Грузия экспортировала 24 миллиона бутылок, в этом году даже по самым скромным подсчетам на экспорт пойдет более 30 миллионов бутылок вина.

Доля российского рынка, по прогнозам, в первый год будет составлять около 20 процентов винного экспорта.

На российских прилавках грузинское вино, по ожиданиям Тбилиси, может появиться уже в конце мая.

"По нашей информации, выдача акцизов начнется со второй половины мая, а это означает, что уже ничего не будет препятствовать отправке грузинского вина в Россию, - сказал Би-би-си Леван Давиташвили, - то есть первые партии могут быть посланы в конце мая - начале июня. Это уже будет зависеть от производителей, насколько оперативными они будут".

65 грузинских компаний получили положительный ответ после проверки российскими специалистами, семь из них уже зарегистрировали свою продукцию в России, говорит он.

В Тбилиси в фестивале грузинского вина свою продукцию представили 30 компаний

13.05.2013. Четвертый год подряд в столице Грузии прошел фестиваль грузинского вина, участие в котором приняли около 30 компаний.

Мероприятие прошло 11 мая в этнографическом музее, на территории которого были расположены павильоны компаний.

В каждом из павильонов представители компаний-производителей вина предлагали гостям продегустировать свою продукцию. На фестивале была представлена продукция как крупных винодельческих компаний, так и вино из частных хозяйств и домашнего изготовления.

Организатором фестиваля выступил «Винный клуб Грузии». Мероприятие активно поддерживает городская мэрия и Национальное агентство вина Грузии, сообщил президент «Винного клуба Грузии» Малхаз Харбедия.

«Главная цель для нас - это популяризация грузинского вина. И мы особо заинтересованы, чтобы грузинское вино стало еще более разнообразным. Сегодня на фестивале свое вино представляют около 30 грузинских компаний, и еще есть около 40 домашних сортов вин. Да, это широкий спектр вин, с которыми могут ознакомится все желающие, причем бесплатно», - рассказал Харбедия. «На фестивале присутствовало до 20 тысяч гостей и участников», - добавил г-н Харбедия в комментарии для Нvino-Новостей.

Поначалу производители вина неохотно участвовали в фестивале, рассказал его директор Яго Битаришвили.

«Идея проведения фестиваля возникла у нас со дня создания «Винного клуба Грузии». Вначале нам было очень сложно, мы ходили, уговаривали винные компании, для участия в фестивале. А сейчас все наоборот, фестиваль стал неким брендом, народным праздником и компании сами к нам приходят и заявляют о желании участвовать в фестивале. И, к сожалению, даже приходиться отказывать, так как физически нет места всех уместить. Считаю это нашим общим достижением, и, конечно же, мы рады, что можем внести нашу лепту в популяризацию грузинского вина», - сказал Яго Битаришвили.

Помимо дегустации вин, гости фестиваля могли посмотреть и послушать грузинские танцы и песни в исполнении различных ансамблей страны.

«Это еще один повод оторваться от повседневности. Встретить огромное количество своих знакомых и вместе продегустировать разные сорта вин. Помимо всего этого, очень влияет и сама обстановка. Фестиваль проводится на открытом воздухе, на природе фактически, что вдвойне приятно. К сожалению, в Грузии таких мероприятий для народа, пока еще маловато. Надеюсь, что это направление будет развиваться», - рассказал гость фестиваля Гела Бандзеладзе.

Жительница Тбилиси Марта Ткебучава пришла на фестиваль с друзьями.

«Считаю, что мероприятие очень хорошо организованно. Я и мои друзья, с помощью информационной брошюры, очень легко ориентировались в большом потоке представленных компаний или же домашние винодельни. Несмотря на то, что мы живем в Грузии, мы не так хорошо информированы и с помощью фестиваля открываем для себя новые вина. И всему этому сопутствовала хорошая погода»,- сообщила Марта Ткебучава.

Россияне выпьют "Боржоми" раньше грузинского вина

13.05.2013. Минеральная вода "Боржоми" появится в российских магазинах в конце мая – начале июне, а грузинское вино в середине июня - июле, сообщили агентству "Прайм" представители крупнейших российских розничных компаний.

Ввоз на российский рынок грузинских вин, минеральной воды и сельхозпродукции был запрещен весной 2006 года на фоне обострения грузино-российских отношений. Официальной причиной запрета было названо низкое качество грузинской продукции. В начале февраля глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко и руководитель Национального агентства вина Леван Давиташвили по итогам переговоров заявили, что эмбарго на поставки грузинской продукции может быть снято уже весной.

НАПИТКИ В ПУТИ НА ПРИЛАВОК

"Первые поставки "Боржоми" в магазины Х5 Retail Group (управляет сетями "Пятерочка", "Перекресток" и др. – ред.) планируются на конец мая – начало июня", - сообщил агентству "Прайм" представитель одного из крупнейших розничных сетей Х5 Роман Черешнев. По его словам, грузинское вино ожидается в июне–июле. Разрешение на поставки своей продукции компания "Боржоми" получила в середине апреля.

Директор по внешним связям сети "Дикси" Екатерина Куманина сообщила, что грузинское вино на полках появится в середине июля, в данный момент идут тендерные процедуры по выбору поставщика. "С "Боржоми" ситуация менее определенная, пока сложно назвать дату появления воды в магазинах "Дикси", - добавила она.

Как рассказал "Прайму" генеральный директор Центра грузино-российского экономического сотрудничества Георгий Сетуридзе, ближе всех к появлению в российских магазинах находятся четыре винные компании, которые завершили процесс регистрации в РФ: "Винный дом Дугладзе", "Киндзмараулис марани", "Алаверди", а также подходит к концу процесс регистрации у производственного объединения "Виноград".

"Теперь главный для этих компаний вопрос – сертификация, получение акцизных марок и, думаю, что в мае процесс завершится. Но 80% грузинских предприятий не имеет виноматериалов, однако теоретически готовы к работе, прошли проверки Роспотребнадзора", - добавил он.

"Сказать, когда все-таки придет первая бутылка сложно. Когда Федеральная таможенная служба определит терминал, через который будет проходить грузинская продукция, можно начинать поиск дистрибутора, подавать заявки на получение акцизных марок", - рассуждает представитель объединения "Виноград" Евгений Курчатов. Тем не менее, грузинская сторона спокойна, так как процесс идет планомерно и российские службы четко выполняют свою работу.

Роспотребнадзор забраковал пять видов грузинского коньяка

13.05.2013 ( Hvino News) . Российская санитарная служба отказала в регистрации пяти видов коньяка, которые одна из грузинских компаний собиралась поставлять на российский рынок.

"Это и коньяком даже нельзя назвать. Я бы это назвал серьезным звонком из прошлого", - заявил "Интерфаксу" в понедельник руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.

По его словам, Роспотребнадзор отказал в регистрации пяти видов коньяка, которые представила компания "Братья Асканели". При этом одобрены 9 видов вина данного производителя.

"Если по 9 видам вина они прошли, то по коньяку полностью забракованы. То, что они нам предоставили, даже коньячных спиртов не содержит", - сообщил Г.Онищенко.

Он также сказал, что Роспотребнадзор завершает госрегистрацию в РФ образцов винодельческой продукции, представленной грузинскими компаниями "Бадагони" и "Батоно".

На сайте компании «Братья Асканели» говорится, что она производит вино с 80-х годов XIX века. Сейчас ей принадлежит 140 гектаров виноградников в Кахетии. Компания производит коньяки под брендом «Асканели», в том числе и «Асканели Экстра X.O.», выдержанный 50 лет.

Грузинское вино дотекло до России

15.05.2013. Первые партии грузинского вина и минеральной воды уже направлены в Россию, на полках магазинов они могут появиться в начале лета. Но не все продукты возвращаются — в понедельник Роспотребнадзор отказал в регистрации пяти видам коньяка компании «Братья Асканели». В России грузинские напитки ждут, но бума покупок не будет. Хотя Грузия может значительно увеличить экспорт своих продуктов, отмечают эксперты.

Первые партии грузинских вин и минеральной воды уже направлены в Россию и на данный момент проходят процедуру таможенной очистки, рассказала «Газете.Ru» представитель торговой сети «Метро» Оксана Токарева. «Мы уже заключили договоры с производителями. Партии грузинской продукции, в том числе вина и «Боржоми», уже направлены в Россию по нашему заказу. Сейчас они проходят таможенную очистку и вскоре появятся на полках наших торговых центров», — сказала Токарева.

В России грузинские напитки могут поступить в продажу уже в конце мая, но рынок будет насыщаться постепенно. Многие компании пока только ведут соответствующие переговоры с производителями, рассказали «Газете.Ru» несколько торговых сетей, не уточняя точные даты начала поставок.

«Переговоры еще не закончены. Разные продукты будут поступать в разное время. Мы считаем, что продукты Грузии, в частности вина, минеральная вода, фрукты и овощи, будут востребованы. Как только появилась возможность возобновить переговоры с нашими партнерами, мы это сделали», — говорит представитель торговой сети X5 Retail Group Михаил Сусов.

«Грузинское вино на полках появится в середине июля, в данный момент идут тендерные процедуры по выбору поставщика. «С «Боржоми» ситуация менее определенная, пока сложно назвать дату появления воды в магазинах «Дикси», — сказала директор по внешним связям «Дикси» Екатерина Куманина.

Ритейлеры будут уделять большое внимание контролю качества и стабильности поставок, говорит Сусов. Но он не ожидает большого ажиотажа во время первых поставок. «На полное восстановление спроса потребуется время. Многие покупатели расширят свою корзину за счет грузинских товаров, но это нишевые продукты, которые не скажутся на глобальных результатах компании», — считает он.

Но не все алкогольные напитки будут разрешены к поставке.

В понедельник Роспотребнадзор не допустил на российский рынок пять видов грузинского коньяка. Под запрет попали напитки компании «Братья Асканели» (девять вин производителя допущены к продаже в России).

В этих коньяках нет коньячных спиртов, и напитки не могут иметь соответствующего обозначения, выяснили в Роспотребнадзоре. «Это и коньяком даже нельзя назвать. Я бы это назвал серьезным звонком из прошлого, — сказал «Интерфаксу» руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач Геннадий Онищенко. — Если по девяти видам вина они прошли, то по коньяку полностью забракованы. То, что они нам предоставили, даже коньячных спиртов не содержит».

Сейчас Роспотребнадзор завершает регистрацию вин от грузинских производителей «Бадагони» и «Батоно».

Запрет на ввоз алкоголя, минеральной воды и сельскохозяйственной продукции из Грузии на территорию России был введен в 2006 году. Роспотребнадзор тогда предъявил претензии к ненадлежащему качеству продукции. Но эксперты отмечали, что запрет связан со скандальным задержанием в 2006 году российских офицеров: администрация Михаила Саакашвили объявила их шпионами. Российско-грузинский диалог был окончательно прерван военным конфликтом в Южной Осетии в августе 2008 года. Долгое время производители не могли возобновить переговоры о возвращении поставок из-за политических причин. «Бывшие власти сами блокировали выход грузинской продукции на российский рынок», а также неофициально запрещали грузинским бизнесменам вести переговоры с Россией о ввозе своих товаров, говорил ранее назначенный в конце октября прошлого года премьер-министром Грузии Бидзина Иванишвили. «Как только то руководство, которое было тогда, узнавало об этом (о готовящейся делегации в Россию. — «Газета.Ru»), это достоверные сведения, оно вызывало их: так, мы вас разорим, ни в коем случае вы этого делать не будете», — подтверждал «Газете.Ru» Онищенко.

Обсуждения по поводу возвращения грузинских продуктов на российский рынок возобновились только со сменой власти в Грузии и вступлением страны в ВТО. Минеральная вода и вина должны были пройти все процедуры контроля качества, отмечал Онищенко.

В марте 2013 года Роспотребнадзор разрешил 36 алкогольным предприятиям и 4 производителям минеральной воды из Грузии предоставить образцы своей продукции для регистрации в России. Также на полках российских магазинов появятся и сельскохозяйственные продукты Грузии, в том числе мед, цитрусовые и овощи.

Если поставки возобновятся, то Грузия сможет существенно увеличить экспорт, отмечает председатель Национального агентства вина Грузии Леван Давиташвили. «Россия сможет принять из Грузии максимум до 10 млн бутылок за год, что составит примерно 25% от всего нашего винного экспорта. Наша продукция экспортируется во многие страны, и его показатели ежегодно растут», — говорит он.

До введения эмбарго на российский рынок поставлялись две трети всех грузинских вин, говорил ранее Давиташвили: «Раньше Россия была главной страной — импортером нашего вина: 89% вина мы продавали в Россию. Этот рынок и сегодня остается для нас очень интересным и важным. Хотя бы по одной причине, что в мире нет другой такой же большой страны, где грузинское вино было бы столь же известно, как в России. Уже почти 200 лет, как в России знают грузинское вино. И я думаю, что российский покупатель ждет его появления на прилавках, поэтому я настроен оптимистично».

Компания «Братья Асканели» считает заявление «Роспотребнадзора» недоразумением

15.05.2013. ( Hvino News) Компания по производству алкогольных напитков «Братья Асканели» направила письмо в «Роспотребнадзор». Представители компании проведут 16 мая в Тбилиси чрезвычайную пресс-конференцию, где сделают пояснения в связи с заявлениями главного санитарного врача России Геннадия Онищенко. Пресс-конференция состоится в 13.30 в гостинице «Кортъярд Мариотт».

Как сообщал "Интерфакс", Роспотребнадзор отказал в регистрации в России пяти видов коньяка, которые планировала поставлять на российский рынок грузинская компания «Братья Асканели» (см. "Роспотребнадзор забраковал пять видов грузинского коньяка"). «Это и коньяком даже нельзя назвать», - сказал Онищенко. Он также назвал эти виды коньяка "серьезным звонком из прошлого".

По словам руководителя Роспотребнадзора, девять видов вина, которые представила компания "Братья Асканели", получили регистрацию. Что же касается пяти видов коньяка, то они полностью забракованы. "То, что они нам предоставили, даже коньячных спиртов не содержит", - подчеркнул Онищенко.

Менеджер компании «Братья Асканели» считает эту информацию недоразумением и сделает специальное заявление для СМИ.

Компания «Братья Асканели» была основана 15 лет назад и стала одной из ведущих компаний среди компаний по производству элитарных алкогольных напитков. Компания производит коньяк восьми наименований, вино 32 наименований и чачу 4 наименований. Продукция «Братьев Асканели» пользуется популярностью в Грузии и идет на экспорт в США, Украину, Китай, Германию, Великобританию, Эстонию, Латвию, Литву, Польшу, Чехию, Казахстан, Финляндию, Азербайджан, Беларусь, что дополнительно подтверждает высокое качетство, удовлетворяющее требованиям разных рынков.

Глава Роспотребнадзора видит положительную динамику в процессе возвращения грузинского вина на российский рынок

16.05.2013. (Hvino News) Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко считает позитивной ситуацию с подачей заявлений от грузинских виноделов на разрешение торговать в России. Об этом он заявил сегодня на пресс-конференции в ИТАР-ТАСС.

"В целом мы оцениваем ситуацию как идущую в позитивном тренде", - сказал он. Онищенко выразил надежду, что в ближайшее время будут преодолены "существующие объективные причины", по которым некоторым предприятиям не были выданы разрешения на осуществление торговли на территории РФ.

Руководитель Роспотребнадзора отметил, что от грузинский предприятий поступило 135 заявлений от 65 предприятий по производству вина, коньяков, минеральной воды и чачи. При этом 13 предприятий пока не получили разрешения "в силу того, что у них отсутствуют необходимые технические возможности".

Россия наложила запрет на импорт грузинских вин и минеральной воды весной 2006 года из-за несоответствия нормам качества. Процесс возвращения вин из Грузии на российский рынок начался в текущем году.

Компания «Братья Асканели» выразила протест «Роспотребнадзору»

Как заявил один из учредителей компании Джимшер Чхаидзе Асканели, распространенная на многих сайтах информация о якобы низком качестве коньяков Асканели вызвала у него, по меньшей мере, недоумение.

Джимшер Чхаидзе Асканели уверен, что произошло недоразумение, так как качество коньяка компании никогда не вызывало сомнений и многократно признано и одобрено различными организациями и странами.

"Мы гордимся качеством нашего коньяка и до сих пор никогда не было каких-либо замечаний по поводу качества ни со сторон официальных структур и учреждений, ни от потребителей. Наша продукция продается в 15 странах и качество коньяка строго контролируется. Мы полностью поддерживаем стремление Российской службы, чтобы россияне потребляли продукцию самого достойного качества, и в этом наши цели полностью совпадают. Поэтому ждем разрешение этой нелепой ситуации как можно быстрее," - отметил Джимшер Чхаидзе Асканели.

По его информации, подтверждением высокого качества продукции служат многочисленные награды, полученные на международных выставках и конкурсах, дегустацию (67 золотых, серебряных и бронзовых медалей, в том числе на Decanter World Wine Awards и Decanter Asia Wine Awards), а также благодарственные письма от государственных и общественных организаций Великобритании, Литвы, Латвии. Выпускаемая продукция поставляется во многие страны мира. Основными регионами деловой активности являются Азербайджан, Великобритания, Индия, Казахстан, Китай, Латвия, Польша, США, Украина, Финляндия, Чехия и др.

Как заявил генеральный директор компании Ираклий Бекаури, образцы коньяков, предоставленные для исследований в Роспотребнадзор, как и вся продукция, производимая ООО "Братья Асканели", прошли трехступенчатый контроль качества: непосредственно на производстве, в заводской лаборатории и независимой аккредитованной лаборатории ООО "Лаборатория вина".

"Они получили одобрение Национального агентства вина. Образцы коньяка были отобраны из партий, поставленных во многие государства, в том числе и Евросоюза. Никаких нареканий по качеству не было выявлено ни со стороны структур по сертификации, ни со стороны обычных потребителей. Очевидно, что сегодняшняя информация в СМИ - не что иное, как досадное недоразумение. И чтобы исправить создавшуюся ситуацию, мы готовы предоставить образцы для повторных исследований. Это предложение мы озвучили в письме на имя Геннадия Онищенко," - отметил Ираклий Бекаури.

По его информации на предприятии "Братья Асканели" осуществляется строгий контроль каждого этапа: от приемки винограда до розлива готовой продукции. Новый завод, пущенный в строй в октябре 2005 года, оснащен самым современным оборудованием. Технологи завода и сотрудники лаборатории постоянно совершенствуют свою квалификацию, стажируются в лучших винных и коньячных домах Европы.

Переработка винограда ведется с учетом всех последних отраслевых требований. На заводе установлено холодильное оборудование, которое позволяет проводить алкогольное брожение при любой заданной температуре, а также обрабатывать холодом коньячные спирты и виноматериалы. Все виноматериалы компании хранятся при постоянной температуре и влажности, для производства марочных вин и коньяков материалы выдерживаются в дубовых бочках. С особенностями производственного процесса были детально ознакомлены представители Роспотребнадзора, посетившие компанию весной этого года.

Как заявил присутствующий на пресс-конференции президент Ассоциации качества Грузии, представитель Европейской организации качества Григол Кунчулия, качество продукции "Братья Асканели", в том числе коньяк, не вызывает никаких сомнений, всегда выделялось высокими достижениями и в ближайшее время получит еще одну престижную награду.

Что касается ближайших планов "Братья Асканели", компания 23 мая организует медиа-тур для журналистов и дегустацию коньяка.

ООО "Братья Асканели" входит в число крупнейших производителей элитного алкоголя в Грузии. В 2006 году, когда проводились тотальные проверки грузинской продукции, соответствие качества коньяков Асканели требованиям ГОСТа было официально подтверждено Роспотребнадзором. Коньяки Асканели продаются во многих странах мира, сертифицированы соответствующими структурами этих государств, получили несколько золотых и серебряных медалей на конкурсах в Белоруссии, Российской Федерации и Украине.

(видео на грузинском языке)

Грузия получила 10 медалей на Concours Mondial de Bruxelles

18.05.2013 (Hvino News). Грузия получила 10 медалей, включая три "Гранд" Золотые медали на конкурсе Concours Mondial de Bruxelles. Результаты одного из самых престижных всемирных конкурсов вин, который проходил 10-12 мая в Братиславе, стали известны вчера.

Всего Грузией на конкурс было представлены 34 вина. Среди полученных наград три являются наивысшими - это три "Гранд" Золотые медали за Chateau Mukhrani Reserve Prince 2007, Saperavi Premium компании Winery Khareba, Tamada 2011 компании GWS, а также одна Золотая медаль за вино Chateau Mukhrani Rkatsiteli 2010. Остальные награды - Серебряные медали.

Всемирный конкурс вин Брюсселя (Concours Mondial de Bruxelles, CMB) существует с 1994 года. За время своего существования он проходил вне Брюсселя семь раз, в 2013 году СMB был организован в Братиславе.

На Всемирном конкурсе вина было представлено 8.168 образцов вина из пятидесяти стран мира, качество которых оценивали 305 профессиональных дегустаторов наивысшего класса.

В общем зачете победила Франция - 709 медалей. Вслед за ней идут «сборная» Испании – 524 медали и Португалии – 288 медалей. Неожиданный сюрприз преподнесла хозяйка конкурса Словакия, на счету которой 60 медалей. 21-й конкурс СМB состоится на родине - в Брюсселе.

Грузинская винная карта от Онищенко (видео)

"В целом мы оцениваем ситуацию как идущую в позитивном тренде", - сказал он. Онищенко выразил надежду, что в ближайшее время будут преодолены "существующие объективные причины", по которым некоторым предприятиям не были выданы разрешения на осуществление торговли на территории РФ.

Руководитель Роспотребнадзора отметил, что от грузинский предприятий поступило 135 заявлений от 65 предприятий по производству вина, коньяков, минеральной воды и чачи. При этом 13 предприятий пока не получили разрешения "в силу того, что у них отсутствуют необходимые технические возможности".

«Шато Мухрани»

19.05.2013. Представители грузинских СМИ посетили винный завод «Шато Мухрани», который расположен в усадьбе князя Иванэ Багратион-Мухранского. Пресс-тур был организован программой Economic Prosperity Initiative (Инициатива экономического процветания) USAID — Грузия.

Усадьба Иванэ Багратион-Мухранского находится рядом со Мцхета, в деревне Мухрани. Основатель «Шато Мухрани» был видной политической фигурой Грузии конца XIX века. В молодости князь сделал блестящую военную карьеру, а позднее Иванэ был назначен на должность военного губернатора Западной Грузии. Затем он уехал во Францию, посетил провинции Бордо и Шампань, где изучил европейскую технологию производства вина. Приехав на родину, князь своей усадьбе, названной «Шато Мухрани», разбил виноградник и начал производство вина. В 1873 году князь начал строительство своего знаменитого дворца.

И вот в 1885 году дворец предстал перед посетителями во всем своем величии. Среди грузинской аристократии он прославился небывалой роскошью: итальянская позолоченная мебель в стиле рококо, потолок, расписанный приглашенными из Европы художниками, в залах висели большие хрустальные люстры, первый в стране европейский паркет был уложен именно здесь, в гостиной стоял позолоченный итальянский рояль. В здании также был размещен театр на 150 зрителей. Перед дворцом, на площади в пять гектаров, Иванэ Багратион-Мухранский, с помощью иностранных специалистов, разбил великолепный сад, в глубине которого князь построил фонтан. Из него вместо воды лилось игристое мухранское вино.

В 1882 году, после первого сбора винограда, вино, произведенное в «Шато Мухрани», сразу же получило высокую оценку ценителей этого напитка. Продукция Мухранского винзавода стала получать призы на международных выставках, в частности, в 1889 году на выставке вин, которая проходила в Париже на Эйфелевой башне, мухранское игристое вино «Св. Нино» было удостоено золотой медали.

Иванэ Багратион-Мухранский приложил много усилий для популяризации продукции своего шато во Франции, где в XIX веке ничего не знали о грузинском вине. Поэтому, чтобы способствовать реализации продукции «Шато Мухрани» в Париже, князь воспользовался маркетинговой хитростью. Он нанял французских студентов, велел им заходить в престижные столичные рестораны и заказывать вина из Мухрани. Если этих вин не оказывалось в меню ресторана, возмущенные студенты покидали заведение. Владельцы ресторанов думали, что это очень популярное и востребованное вино, поэтому они начинали закупать продукцию «Шато Мухрани».

Период смутного времени 90-х годов прошлого века не обошел стороной и имение Багратион-Мухранского — от некогда величественного дворца остались лишь руины. Идея восстановления усадьбы князя и создание на старых традициях нового производства была осуществлена группой учредителей компании «Шато Мухрани» — бизнесменами Мамукой Хазарадзе, Бадри Джапаридзе, Фредериком Полсеном (Швеция) и Жаком Флери (Франция). Сегодня компания «Шато Мухрани» владеет винным заводом, оснащенным современными технологиями, и 100 гектарами виноградника с грузинскими и европейскими сортами винограда. Ее сотрудники очень гордятся своей продукцией, особо подчеркивая, что «Шато Мухрани» производит вина только высшего стандарта: «Ркацители», «Горули Мцване», «Шардоне», «Шавкапито», «Саперави-Каберне», «Хванчкара», «Совиньон Блан», «Каберне Совиньон», «Мускат»… За производством напитков следит признанный специалист в сфере виноделия Ладо Узунашвили, на протяжении многих лет работавший в ведущих компаниях Франции, Австралии, Японии.

Дворец Багратионов уже полностью восстановлен, фасаду здания возвращен первоначальный вид. Скоро завершатся ремонтные работы по восстановлению интерьера здания. Во дворце будет устроена гостиница с несколькими фешенебельными апартаментами, названными в честь прославленных представителей царской династии Грузии: Вахтанга VI, Вахушти Батонишвили, царицы Кетеван, Петра и Александра Багратионов. Дизайн интерьеров и мебель будут полностью воссоздавать атмосферу дворца времен Иванэ Багратион-Мухранского. Несмотря на то, что здание состоит лишь из трех этажей, для комфорта гостей будет установлен лифт. Спустившись по маленькой лестнице, из роскошных апартаментов гость сразу же попадает в прохладный погреб дворца, со множеством длинных тоннелей, ведущих в хранилища с дорогими напитками.

Сегодня винные туры в «Шато Мухрани» привлекают местных и иностранных гостей. Прибывших в шато туристов ожидают великолепное грузинское вино, увлекательные истории из жизни Багратионов и незабываемые впечатления от роскошного дворца князя Мухранского. При желании туристы могут принять участие в подготовке традиционного грузинского застолья: местные умельцы охотно научат вас выпекать грузинский хлеб — «шотис пури», жарить шашлыки, делать чурчхелы. Дегустация вина проходит под открытым небом в сопровождении грузинских застольных песен.

В скором времени завершится строительство амфитеатра на три тысячи мест, и усадьба Багратион-Мухранского вновь станет центром культуры и искусства, которым она была в пору своего расцвета — в XIX веке. В «Шато Мухрани» будут проходить фестивали классической и фольклорной музыки, театральные и оперные премьеры.

Торжественное открытие усадьбы планируется осенью этого года. Гостей здесь встретят с такой же помпезностью, как это было принято при жизни Иванэ Багратион-Мухранского.