Луково-сырный суп-пюре с беконом

С удовольствие хочу угостить вас, этим замечательным супом -пюре. Ингредиенты вполне доступные, а так же очень быстро готовится. Но и съедается моментально.

Ингредиенты для «Луково-сырный суп-пюре с беконом»:

• Картофель — 5 шт
• Вода — 2 л
• Бекон (копченый) — 100 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 40 мл
• Сливки (любой жирности) — 100 мл
• Сахар — 1 щепот.
• Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
• Укроп — по вкусу
• Лист лавровый — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луково-сырный суп-пюре с беконом»:

Почистить и нарезать произвольно овощи, все -равно будем пюрировать. Луковицу нарезать одну.

Все закинуть в кипящую воду, добавить лавровый лист, немного соли, как закипит, убавить огонь и варить до готовности овощей.

Тем временем нарезать соломкой бекон и обжарить до хруста, влить ст. ложку соевого соуса ТМ Киккоман. Перемешиваем, даем с полминуты покипеть в соусе, снять на блюдце.

Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить сахар и все время перемешивать, чтоб получился однородный золотистый цвет. Снять лук на блюдце.

Как только овощи будут готовы, слить жидкость через дуршлаг в другую кастрюльку, во избежание горячих брызг. А овощи пробить блендером до пюре. В процессе добавить натертый сыр и еще пробить блендером

Следующим этапом влить теплые сливки, у меня домашние, кипяченые, еще пробить, чтоб все соединилось.

Вливаем оставшийся соевый соус ТМ Киккоман, а так же вернуть слившийся бульон, хорошо перемешать. Пробуем на соль. Ставим на небольшой огонь и все время перемешивая, довести до кипения.

Разлить по тарелкам. Посыпать суп мелко нарезанным укропом. Сверху раскладываем жареный бекон и лук, а так же гренки. Их приготовить легко за 3 минуты. Нарезать кубиками хлеб, разогреть сковороду с маслом и быстро помешивая, обжарить. Можно взять готовые или подсушить в тостере хлеб. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

С удовольствие хочу угостить вас, этим замечательным супом -пюре. Ингредиенты вполне доступные, а так же очень быстро готовится. Но и съедается моментально.

• 18
• 111
• 2353

• 29
• 117
• 11167

• 37
• 176
• 5100

• 3
• 31
• 3009

• 27
• 463
• 93406

• 53
• 463
• 5060

• 0
• 4
• 1258

• 115
• 1351
• 143234

• 40
• 175
• 9397

• 86
• 366
• 8742

• 104
• 1184
• 211981

• 49
• 1242
• 17712

Фотографии «Луково-сырный суп-пюре с беконом» от приготовивших (7)

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

16 августа 2018 года Юлия Шукан #

16 августа 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

30 мая 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

20 мая 2018 года Stillet #

20 мая 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

25 января 2018 года masha vet #

25 января 2018 года Лилек3011 #

25 января 2018 года masha vet #

25 января 2018 года mtata #

25 января 2018 года masha vet #

25 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

26 января 2018 года masha vet #

26 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

26 января 2018 года masha vet #

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года рева-2016 #

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года Светланка g980 #

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года Наталья Щучкина #

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года Наталья Щучкина #

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года inna_2107 #

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года Лилек3011 #

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года Покусаева Ольга #

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года yugai ludmila65 #

18 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года lioliy1967 #

18 января 2018 года mtata #

19 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

19 января 2018 года mtata #

19 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

19 января 2018 года felix032 #

19 января 2018 года mtata #

21 января 2018 года Ирушенька #

22 января 2018 года mtata #

25 января 2018 года masha vet #

25 января 2018 года mtata #

25 января 2018 года masha vet #

16 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

16 января 2018 года Светланка g980 #

16 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

16 января 2018 года Светланка g980 #

16 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

16 января 2018 года Светланка g980 #

17 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

16 января 2018 года Покусаева Ольга #

16 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

16 января 2018 года Покусаева Ольга #

16 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

16 января 2018 года Покусаева Ольга #

16 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

16 января 2018 года Лилек3011 #

16 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

16 января 2018 года yugai ludmila65 #

16 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

16 января 2018 года yugai ludmila65 #

16 января 2018 года Людмила НК #

17 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

16 января 2018 года mtata #

17 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

17 января 2018 года mtata #

17 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

17 января 2018 года mtata #

17 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

17 января 2018 года mtata #

18 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

19 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

19 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

19 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

19 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

19 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

20 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

20 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

20 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

20 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

16 января 2018 года Наталья Щучкина #

17 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

16 января 2018 года lioliy1967 #

17 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

19 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

19 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

19 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

19 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

19 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

20 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

25 января 2018 года masha vet #

25 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

25 января 2018 года masha vet #

13 января 2018 года Покусаева Ольга #

13 января 2018 года Светланка g980 #

13 января 2018 года Лилек3011 #

13 января 2018 года Светланка g980 #

13 января 2018 года Лилек3011 #

13 января 2018 года Светланка g980 #

13 января 2018 года lioliy1967 #

13 января 2018 года Лилек3011 #

13 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

13 января 2018 года Лилек3011 #

13 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

13 января 2018 года Лилек3011 #

13 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

13 января 2018 года Покусаева Ольга #

13 января 2018 года Лилек3011 #

19 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

19 января 2018 года Лилек3011 #

19 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

25 января 2018 года masha vet #

11 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

12 января 2018 года девушка с веслом #

5 января 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

9 декабря 2017 года veronika1910 #

9 декабря 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

6 декабря 2017 года Лилек3011 #

6 декабря 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

3 декабря 2017 года Wera13 #

3 декабря 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

2 декабря 2017 года Dama-Lorik #

2 декабря 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

2 декабря 2017 года Анастасия АГ #

2 декабря 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года Бархатные ручки #

1 декабря 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года jannasimf #

1 декабря 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года Демурия #

1 декабря 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года nshadrova #

1 декабря 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: