Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
Цветная капуста не только полезна, но также вкусна и красива. Приготовить цветную капусту в панировке совсем несложно. Времени на это понадобится немного, а как приготовить цветную капусту в панировочных сухарях смотрите в рецепте ниже.
Нам понадобятся: цветная капуста, яйца, панировочные сухари, соль, перец.
Яйца взбиваем с солью и перцем. Капусту разделяем на средние соцветия.
Соцветия капусты опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 5 минут.
Разогреваем сковороду, наливаем в нее растительное масло. Каждое соцветие обмакиваем во взбитые яйца.
Затем обваливаем капусту в сухарях и обжариваем до золотистого цвета.
Жареная цветная капуста, фото готового блюда. Приятного аппетита!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
НАТАША Пятница, 26 Ноября 2010 г. 17:11 #ОЧЕНЬ ВКУСНО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Филеюшка Среда, 05 Января 2011 г. 18:24 # Miga Суббота, 19 Февраля 2011 г. 21:57 #Действительно очень вкусно, я давно цветную капусту готовлю только так! Хотя в обычном кляре она мне совсем не нравилась.
Филеюшка Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 01:33 # Мария Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 12:27 #Спасибо, что напомнили. Завтра куплю и пожарю.
Анна Четверг, 14 Июня 2012 г. 20:46 #Я обжариваю просто цветную капусту,а потом добавляю отдельно взбитые яйца с чесноком,можно добавить немного сметаны,все перемешиваю быстро и под крышкой 5 минут,в конце немного тмина,а подаю ее ,посыпав зеленью.
Натали Четверг, 03 Октября 2013 г. 18:45 #А я сегодня сырую цв.капусту обваляла в яйцах с приправами и сухарях, разложила на противень и в духовку на 20 минут. Получилось очень вкусно и без масла (ну, разве что противень был обмазан немного)
Gaurven Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 16:11 #Только "жареная" пишется с одной буквой "н".
Маруся Понедельник, 13 Октября 2014 г. 16:38 # мамаАлексы Среда, 13 Января 2016 г. 18:10 #Вот спасибо за идею, а то это вкусно, но жареное на масле мы не едим.
Ира Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 17:54 #Попробую завтра сделать также
Татьяна Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 22:29 #Жарить в сухарях цветную капусту не рекомендую, лучше запекать со сметаной или фаршем.
Мимокрокодил Понедельник, 07 Августа 2017 г. 20:46 #вместо сухарей была мука. оченно вкусно
Марина Суббота, 23 Июня 2018 г. 04:48 #А я вместо панировочных сухарей в манке обжариваю
Елена Среда, 31 Октября 2018 г. 08:53 # Ирена Вторник, 13 Ноября 2018 г. 09:54 #Спасибо, легко и приятно исполнение Готовила с целью порадовать подружку. но, судя по очень быстрому темпу употребления сего блюда. я справлюсь с ним самостоятельно. По крайней мере, в этот раз
Екатерина Среда, 31 Июля 2019 г. 20:05 #Спасибо. Очень вкусно.
Ivaновна Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 11:57 #Так, да не так.Две нн- это сколько? Четыре,,н. И с пунктуацией у Вас проблемы.
Что вы привязались к автору, все правильно написано.
SOVEHOK Среда, 18 Сентября 2019 г. 20:14 #Автор благодаря тебе я приготовил эти котлеты. Сухарей правда не было и я просто в муке. Но все остальное строго по твоему рецепту. Сперва пожарил половину капусты. Получилось две сковородки. А потом решил и остальную капусту тоже пожарить , но разрезал уже на более большие соцветия , чтобы форма была похожа на котлеты.Вот теперь весь вечер вспоминаю тебя автор и мысленно говорю спасибо. Очень вкусно. Если бы не ты , я бы просто пожарил капусту валом. И это бы уже были не котлетки , а каша. Хотя и было бы вкусно. Но явно не так. В общем автор , кто бы ты не был. Твой труд не пропал даром) ты мне очень помог удивить семью.вот! )) я готовил цветную капусту впервые в жизни вообще)) чисто прочитал твой совет , запомнил. Ну и пошел готовить. Думаю такой дай , что ли попробую . Ну уж очень ты Автор ,по простому всё написал и доходчиво. Ну а соус к этим котлетами я использовал обычный. Чеснок на терке 7 Зубков, чуть молока 1/4 стакана. Майонез 2ст ложки и сыр виола 3 ст ложки. Вообще этот соус к просто обжаренным синеньким , но к этим "котлетамм" тоже подошёл. В общем благодарю от души.
SOVEHOK Среда, 18 Сентября 2019 г. 20:22 #Забыл написать . К тому соусу ещё 1 чайная ложка сахара без горки. И 1/3 чайной ложки соли , без горки.