Салат с рыбой "Уральский"

Разрешите предложить вашему вниманию интересный и вкусный салат с рыбой, отваренной в маринаде от домашних заготовок. На сайте есть похожий рецепт, но я осмелюсь показать и свою версию. Так много лет готовили в моей семье, и название "Уральский" тоже из детства. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Салат с рыбой "Уральский"»:

• Рыба — 250 г
• Маринад (из домашних заготовок) — 350. 400 мл
• Огурец маринованный — 2 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Лук красный — 1 шт
• Сметана — 150 г
• Хрен (столовый) — 1 ч. л.
• Горчица — 1/2 ч. л.
• Укроп — 1/2 пуч.
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с рыбой "Уральский"»:

Салат можно готовить практически с любой белой морской рыбой: хек, треска, навага. С красной рыбой - это просто праздник! А вот со скумбрией я бы не советовала - запах все же присутствует. Традиционно у меня в семье готовили из минтая. Я тоже люблю эту рыбу. Одну большую тушку промыть, разрезать на кусочки, залить маринадом от томатов или огурцов и варить до готовности рыбы. Минут 10-12 с момента закипания достаточно. Будете вы использовать маринад от домашних заготовок или от покупных овощей - разницы нет. Кастрюлю с рыбой закрыть крышкой, снять с огня и оставить на плите часов на 10-12.

Вынуть рыбу из маринада, удалить кости, разобрать рыбу на сегменты. Нам нужно 230-250 гр рыбного филе.

Яйца измельчить произвольно.

Огурцы нарезать мелким кубиком.

Лук измельчить, обдать кипятком, чтобы ушла лишняя резкость, отжать.

Смешать сметану, готовую горчицу, хрен.

Выложить все ингредиенты в большой салатник, добавить измельченный укроп, заправить сметанным соусом, перемешать. Попробовать на соль. Посолить при необходимости. Все готово!

Приятного вам аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Разрешите предложить вашему вниманию интересный и вкусный салат с рыбой, отваренной в маринаде от домашних заготовок. На сайте есть похожий рецепт, но я осмелюсь показать и свою версию. Так много лет готовили в моей семье, и название "Уральский" тоже из детства. Заходите, угощайтесь.

• 127
• 1490
• 12883

• 118
• 1118
• 133939

• 20
• 241
• 3884

• 21
• 380
• 7825

• 13
• 65
• 2566

• 28
• 35
• 7827

• 16
• 46
• 7043

• 8
• 110
• 9105

• 59
• 24
• 17271

• 4
• 18
• 5437

• 138
• 1133
• 128761

• 52
• 466
• 6278

• 54
• 234
• 49941

Фотографии «Салат с рыбой "Уральский"» от приготовивших (12)

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

7 апреля 2021 года Катерина32 #

5 апреля 2021 года Катерина32 #

Уже второй раз не могу приготовить Ваш салат, так как, главный ингредиент "не доживает " до основного блюда Моим домашним очень понравилась рыба, приготовленная для этого салата и она быстро исчезает

Сегодня очередная попытка , подготовила рыбу, очень надеюсь на успех

20 марта 2021 года kitipi #

22 марта 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

24 февраля 2020 года olyi #

26 февраля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

26 февраля 2020 года olyi #

24 июня 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

4 апреля 2019 года Фишка2010 #

4 апреля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

4 апреля 2019 года Фишка2010 #

8 февраля 2019 года ирпенчанка #

9 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

10 февраля 2019 года ирпенчанка #

10 февраля 2019 года Глушец #

10 февраля 2019 года ирпенчанка #

31 января 2019 года Хлоркина #

1 февраля 2019 года ирпенчанка #

1 февраля 2019 года Хлоркина #

1 февраля 2019 года ирпенчанка #

2 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

2 февраля 2019 года Хлоркина #

26 января 2019 года Анна1606 #

28 января 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

28 января 2019 года Анна1606 #

21 января 2019 года felix032 #

21 января 2019 года Покусаева Ольга #

21 января 2019 года felix032 #

21 января 2019 года alsunchik #

21 января 2019 года felix032 #

21 января 2019 года jannasimf #

21 января 2019 года felix032 #

21 января 2019 года Natkati #

22 января 2019 года felix032 #

22 января 2019 года Глушец #

22 января 2019 года felix032 #

22 января 2019 года wise1288 #

22 января 2019 года felix032 #

22 января 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

22 января 2019 года Лиса Петровна #

22 января 2019 года felix032 #

22 января 2019 года Vicentina #

24 января 2019 года felix032 #

24 января 2019 года felix032 #

24 января 2019 года акчуч #

25 января 2019 года felix032 #

18 января 2019 года Natkati #

18 января 2019 года felix032 #

18 января 2019 года Natkati #

18 января 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

18 января 2019 года Natkati #

18 января 2019 года Глушец #

18 января 2019 года Natkati #

18 января 2019 года alsunchik #

18 января 2019 года Natkati #

18 января 2019 года Покусаева Ольга #

18 января 2019 года Natkati #

18 января 2019 года mtata #

18 января 2019 года Natkati #

18 января 2019 года jannasimf #

18 января 2019 года Natkati #

18 января 2019 года Ирушенька #

21 января 2019 года Natkati #

18 января 2019 года virgola71 #

21 января 2019 года Natkati #

18 января 2019 года lioliy1967 #

19 января 2019 года Natkati #

19 января 2019 года Vicentina #

21 января 2019 года Natkati #

20 января 2019 года wise1288 #

21 января 2019 года Natkati #

21 января 2019 года Анна1606 #

21 января 2019 года Natkati #

1 декабря 2018 года Демурия #

1 декабря 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

19 октября 2018 года Мила Публицева #

19 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

17 мая 2018 года Mara2181 #

17 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

17 мая 2018 года Mara2181 #

12 мая 2018 года Люрьевна #

12 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

10 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

7 мая 2018 года ved-marina #

7 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

7 мая 2018 года ved-marina #

7 мая 2018 года elenlazz #

7 мая 2018 года ved-marina #

7 мая 2018 года Natkati #

7 мая 2018 года ved-marina #

7 мая 2018 года Natkati #

7 мая 2018 года ved-marina #

7 мая 2018 года ирпенчанка #

7 мая 2018 года ved-marina #

7 мая 2018 года ирпенчанка #

8 мая 2018 года ved-marina #

3 мая 2018 года солопова #

4 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

2 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

30 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: