Как выбрать пиво в магазине (26)
В 26 выпуске программы пивной путешественник и блогер Дмитрий Булдаков знакомит слушателей с простыми правилами чтения этикетки, которые застрахуют вас от неверного выбора пива. В конце подкаста будем предсказывать будущее пивоварения вместе с блогерами.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Дмитрием Булдаковым- Какую информацию должна содержать этикетка пива?- Оцениваем компоненты напитка.- Творческое восприятие пива и культура пития.- Как производители завлекают потребителей этикеткой.- Пивная классика vs крафтовое пивоварение.- Этикетка как документ.- Экстрактивность начального сусла и его значение.- Чем на самом деле различаются лагер и эль?- Правильная температура для домашней дегустации эля.
Обзор блогов- Будущее пивоварения. - Пивная кулинария, нанопиво и интерактивное пивоварение.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- ПодписатьсяОтписаться
- Слушать позжеСлушать позже
34-й выпуск "Пивного сомелье" посвящен пивоварам-экспатам. В гостях у Ольги Зацепиной самый известный пивной иностранец пивовар в Петербурге - бельгиец Гийом Денаер, главный пивовар Brasserie De Metropole.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Гийомом Денаером- Почему пивовар из Бельгии решил творить в России?- "Мне хочется привнести свое видение в пиво, хочется оставить след в рецептах". - Бельгийская пивоваренная традиция и культура потребления пива.- Какие бельгийские сорта пива популярны у русских бирофилов.- Brasserie De Metropole - обязательный пункт питерского пивного туризма.- Русская культура потребления пива глазами Гийома.- В России, в отличие от Бельгии, не любят крепкое пиво. - Вдохновение пивовара - дело случая.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
33-й выпуск программы "Пивной сомелье" посвящен основному пивному ингредиенту - солоду. О том как зерно, растущее на российских полях, превращается в основу пива, нам рассказал технический директор солодовенного завода "Суффле" Александр Гладилин.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Александром Гладилиным- Солод как ингредиент пива.- Виртуальная экскурсия по солодовенному заводу.- За что пивовары любят светлый ячменный солод?- Когда ячмень сам себя греет?- От чего ячмень может "задохнуться"?- Как солод влияет на вкус пива.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
В 32-м выпуске программы "Пивной сомелье" гостем Ольги Зацепиной стал президент Первого пивного клуба Дмитрий Тушев. Он расскажет о том, как и зачем бирофилы объединились вокруг идеи пивных путешествий.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Дмитрием Тушевым- История Первого пивного клуба.- Пивной паспорт как главное удостоверение пивной личности.- Что за штампы украшают папорт?- "Чёрная орхидея" и "Трубочист" - пивная экзотика в клубном исполнении.- Где и когда вам нальют вкусное пиво по клубному паспорту?
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
31-й выпуск программы посвящен доставке пива в магазины и рестораны - оказывается, она не менее важна, чем кропотливая работа пивовара. О том, как ухабистые дороги могут повлиять на качество пива, и как с эти влиянием борются пивовары, расскажет руководитель исследовательского центра пивоваренной компании "Балтика" Дмитрий Афонин. В конце выпуска вас ждет очередной выпуск гурманской рубрики и кулинарные советы шеф-повара Расмуса Кронборга.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Дмитрием Афониным- Как устроена пивная логистика. - Худшие и лучшие дороги России - мнение пивоваров. - Какое пиво "не растрясет" по дороге? - Пробег бутылки пива или среднее плечо доставки.- В чем привлекательность локальных марок пива? - Какой эль "хмелеет" внутри кега?
Гурманская рубрика- Пивные советы датского повара Расмуса Кронборга.- Какая еда сочетается с лагером, какая с портером, а какая с элем.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
В 30-м выпуске ток-шоу о тонкостях пивной гастрономии Ольге Зацепиной рассказывает известный шеф-повар из Дании Расмус Кронборг. Мишленовский кулинар раскроет секреты датской кухни, научит слушателей готовить с пивом и правильно сочетать напиток с разными блюдами при подаче.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Расмусом Кронборгом- О чем стоит помнить, когда вы готовите блюдо с пивом?- Пивной десерт. Не верите? Расмус научит готовить!- В чем различия употребления пива в Дании и России?- Для каждого блюда свой сорт пива. Как не перепутать?- Что нужно для приготовления пивного сорбета?- С кого стоит брать пример, когда вы готовите?
Beer news- Итоги дегустационного конкурса День пивовара-2013.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
В 29-м выпуске ток-шоу в нашу студию пришел Вольфганг Дэвид Линделл - звезда датской пивоварни Jacobsen и пивной эксперт мирового масштаба, получивший немало премий и наград. Дэвид расскажет Ольге Зацепиной о своих лекциях в Москве и Петербурге, а также пофилософствует о пиве.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Вольфгангом Дэвидом Линделлом- Что волнует русских потребителей пива?- Пивные лекции, перетекающие в дискуссии.- Профессиональный путь Дэвида - из химиков в пивовары.- О чем всегда должен помнить пивовар?- Что завораживает Дэвида Линделла в процессе пивоварения?
Историческая рубрика- Петр I - реформатор отечественного пивоварения.- Почему первыми промышленными пивоварами были иностранцы?- Сколько стоило пиво в царской России?
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
В 28-м выпуске ток-шоу о незабываемом путешествии Ольге Зацепиной рассказывают блогеры Вадим Филиппов и Армен Манукян-Буровцов. Они поведают о секретах знаменитого на весь мир бельгийского монастырского пивоварения и о своих впечатлениях от поездки в Бельгию.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Вадимом Филипповым и Арменом Манукян-Буровцовым- Как подарок жены может изменить представление о пиве?- Какое пиво варят в монастырях Бельгии?- Монахи-пивовары - поддержание традиций или маркетинговый ход?- Пиво, неподвластное времени. Ну, или почти неподвластное.- Во что может превратиться пиво с годами?- Самые необычные пивные сувениры из Бельгии.
Beer news- В cтолицах стартует новый сезон образовательного курса "Пивной сомелье".- 8 июня "Открытые пивоварни" зовут в гости в честь праздника.- Дегустационный конкурс "День пивовара" собирает участников.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
В 27-м выпуске ток-шоу основатель блога "Пивная бутылка" рассказывает о том, где в интернете найти исторический пивной детектив, виртуальную коллекцию этикеток, а где - бирофильскую дискуссию. Программу завершает гурманская рубрика - учимся сочетать пиво с едой и закусками.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Александром Иджоном- История Beernews.ru- Как зародился и развивался пивной рунет.- Обзор самых авторитетных пивных сайтов. - Nubo.ru - сайт для коллекционеров.- Beercult.ru - мультиблоговая платформа для любителей и знатоков.- Beerbottle.ru - блог о дегустации, взгляд потребителя.- Ассоциация пивных блогеров Beerblogers.ru - Лучшие пивные блоги ЖЖ и blogpost.
Гурманская рубрика- Учимся сочетать пиво с едой и закусками.- Как подбирать вкус напитка ко вкусу еды.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
В 26 выпуске программы пивной путешественник и блогер Дмитрий Булдаков знакомит слушателей с простыми правилами чтения этикетки, которые застрахуют вас от неверного выбора пива. В конце подкаста будем предсказывать будущее пивоварения вместе с блогерами.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Дмитрием Булдаковым- Какую информацию должна содержать этикетка пива?- Оцениваем компоненты напитка.- Творческое восприятие пива и культура пития.- Как производители завлекают потребителей этикеткой.- Пивная классика vs крафтовое пивоварение.- Этикетка как документ.- Экстрактивность начального сусла и его значение.- Чем на самом деле различаются лагер и эль?- Правильная температура для домашней дегустации эля.
Обзор блогов- Будущее пивоварения. - Пивная кулинария, нанопиво и интерактивное пивоварение.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
25-й выпуск ток-шоу "Пивной сомелье" посвящен аромату и благородной горчинке пива, то есть хмелю. Пивовар Антон Прокудин рассказывает о роли этого пивного ингредиента, процессе охмеления пива и о том, как хмель выращивают. Поводом для разговора послужило путешествие в Америку, которое предпринял наш эксперт. В конце выпуска - историческая рубрика, посвященная зарождению пивоварения на Руси.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Антоном Прокудиным- Роль хмеля в пиве. За что отвечает альфа-кислота?- Какой хмель предпочитают российские потребители пива?- Хмелевые державы мира - в каких странах производители закупают хмель.- Хмелевое хозяйство в Европе и США.- Как правильно выращивать и сушить хмель?- Объединение американских хмелеводов.- Какое пиво предпочитают американцы?
Историческая рубрика- О пиве писали еще на берестяных грамотах.- Как "Домострой" хозяек о пиве наставлял.- Петр I как реформатор отечественного пивоварения.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
В 24-м выпуске ток-шоу "Пивной сомелье" празднует годовщину и отправляется в виртуальное путешествие по Англии. Гостем программы стал Евгений Толстов - пивопутешественник, блогер и пивовар-любитель. Он расскажет о британской пивной истории, культуре пабов и самом вкусном английском пиве.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Beer news- Названы лучшие пивные маршруты Европы.- Открывается пивная школа для женщин. - В Британии военные сварили пиво к юбилею подразделения Королевских ВМС.- Фестиваль Slavnosti piva подвел итоги дегустационного конкурса.
Интервью с Евгением Толстовым- История британского пива.- Типичные английские сорта.- Какие английские пабы нужно посетить путешественникам.- Бёртон - пивоваренная столица Англии.- Современные мини-пивоварни в Лондоне.- День открытых дверей в пивоварне Kernel.- Английские пивные фестивали.- Будущее английских пабов.
Гурманская рубрика- 5 правил дегустации пива.- Какая посуда подчеркнет вкус?- Как правильно наливать пиво?
Мы приглашаем вас знакомиться с новыми подкастами и массой интересных сведений о пиве в группах "Пивного сомелье" в Facebook и Вконтакте.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
В 23-м выпуске ток-шоу "Пивной сомелье" отправляется в путешествие по Голландии. Ольга Зацепина берет интервью у бирофила, пивного путешественника и пивовара-энтузиаста Сергея Магера. Вас ждут самые интересные точки на пивной карте страны, секретные вкусные кафе и пивоварни, лучшее пиво Голландии и самые крутые пивные фестивали страны.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Beer news- В Хабаровске откроется Музей истории пивоварения Дальнего Востока.- В Испании открылся пивной спа-отель.- Пиво с кофе и авокадо варят в Дании.- Пивоварня Robinsons готовится отметить 175-летний юбилей.- Пиво безработного журналиста.
Интервью с Сергеем Магером- Пивные рестораны и кафе Голландии.- Где начать и где закончить пивное путешествие по Голландии?- Beer temple - первый американский пивной бар в Амстердаме.- Популярные местные сорта пива.- Чем бок отличается от лагера?- Пивоваренная промышленность Голландии: сочетание прагматичности и разгильдяйства.- Голландская пивная кухня и селедка как закуска к пиву.- Самые интересные пивные фестивали Голландии.
Мы приглашаем вас знакомиться с новыми подкастами и массой интересных сведений о пиве в группах "Пивного сомелье" в Facebook и Вконтакте.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
В 22-м выпуске вкусного ток-шоу "Пивной сомелье" Ольга Зацепина берет интервью у потомственного пивовара Александра Лютого. Пивовар и консультант расскажет слушателям о душе пива, вспомнит советскую пивную историю и посоветует интересные сорта на пробу.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Beer news- Немецкий художник разрисовывает бирдекели историями из жизни.- Пиво с чистым золотом продают в Чехии.- Carlsberg сварил пиво для настоящих рокеров.
Интервью с Александром Лютым- Пивовар как художник.- Пивовар и техника - кто на производстве главнее?- Пивоварение в советское время.- Региональные пивные вкусы России - от чего они зависят?- Пиво с пихтой из Выборга.- Становление современной русской культуры потребления пива.- Сорта пива на пробу - рекомендации пивовара.
Мы приглашаем вас знакомиться с новыми подкастами и массой интересных сведений о пиве в группах "Пивного сомелье" в Facebook и Вконтакте.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
В 21-м новогоднем выпуске ток-шоу "Пивной сомелье" Ольга Зацепина берет интервью у молодых увлеченных своим делом пивоваров из Петербурга. Владимир Наумкин и Андрей Жужлов рассказывают слушателям программы о согревающем зимнем пиве, рождественских традициях пивоварения и лучших европейских сортах.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Beer news- Фестиваль пива в Таборе - "Пивные празднества 2013".- Немецкий отель предлагает выспаться в пивной бочке.- Конкурс-дегустация рождественского пива в Санкт-Петербурге.
Интервью с Владимиром Наумкиным и Андреем Жужловым- Что особенного в рождественском пиве?- Зимнее пиво как согревающий напиток.- Какие специи и пряности можно добавлять в пиво?- Эксперименты с мандариновыми корками.- Какие сорта относят к рождественскому пиву.- История создания зимнего пива.- Где в Европе можно попробовать рождественское пиво?
Мы приглашаем вас знакомиться с новыми подкастами и массой интересных сведений о пиве в группах "Пивного сомелье" в Facebook и Вконтакте.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
В юбилейном 20-м выпуске ток-шоу "Пивной сомелье" Ольга Зацепина берет интервью у английского пивного блогера и писателя Питера Брауна. Сподвижник крафтового пивоварения рассказывает о том, какое пиво больше всего любят в Англии, и делится со слушателями вдохновением.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Beer news- Японские ученые выяснили, что пиво защищает от простуд.- Союз Российских Пивоваров разрастается.- Пивоварня Brew Dog проводит благотворительный вечер в поддержку Pussi Riot.
Интервью с Питером Брауном- Что такое крафтовое пивоварение.- Чем отличается европейская культура потребления пива от российской?- Какое пиво пользуется популярностью у британцев.- Пивное просвещение в Англии.- Первая пивная книга Питера Брауна.- Что послужило причиной закрытия пабов в Британии.- Какие изменения произошли в пивоварении.- Вторая пивная книга Питера Брауна.
Мы приглашаем вас знакомиться с новыми подкастами и массой интересных сведений о пиве в группах "Пивного сомелье" в Facebook и Вконтакте.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
19-й выпуск ток-шоу "Пивной сомелье" посвящен сочетанию пива с едой - гостем виртуальной студии стала норвежский эксперт по пивной кулинарии Сигрид Стреткверн. Автор книги "Пиво с ножом и вилкой" и основатель пивного образовательного центра рассказала Ольге Зацепиной о влиянии пива на кулинарию, пивных рецептах и лучших сочетания напитках с едой.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Beer news- В Москве стартует образовательный курс "Пивной сомелье".-Британские пивовары создали кофейное пиво.
Интервью с Сигрид Стреткверн- Пиво в кулинарии.- Что общего в российской и норвежской культурах потребления пива.- С чем лучше всего сочетается пиво? Рекомендации специалиста.- Норвежские пивные традиции.- Пивные рецепты для любителей домашней готовки.- Как приготовить тесто с пивом?- Десерты из пива.- Пивная кулинария для вегетарианцев.- Закуски для разных сортов пива.
Мы приглашаем вас знакомиться с новыми подкастами и массой интересных сведений о пиве в группах "Пивного сомелье" в Facebook и Вконтакте.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
18-й выпуск ток-шоу "Пивной сомелье" посвящен пивным вкусам сибиряков и специфике развития ресторана на пивную тематику. В гостях у Ольги Зацепиной совладелец сети новосибирских баров и большой пивной гурман Григорий Морозов. Как превратить хобби в бизнес? Как открыть успешный пивной бар? Как развивать культуру потребления пива?
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Beer news- В Петербурге продолжается курс лекции "Пивной сомелье".- В США выпустили пиво стоимостью $190 за бутылку.- Бармены и официанты изучали пиво в Кубанском технологическом университете.
Интервью с Григорием Морозовым- Какого пива не хватало сибирякам.- Как рестораторы помогают региональным пивоварням.- Как удержать ценовую доступность пива в баре.- Пивные вкусы сибиряков.- Подготовка официантов к работе.- Пивное просвещение в барах и ресторанах.- Дегустационные листы для любителей пива.- Пивные достопримечательности Сибири.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на oazatsepi[email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
17-й выпуск ток-шоу "Пивной сомелье" посвящен тому, как разбираться в многообразии сортов, правильно выбирать и подавать пиво. В гостях у Ольги Зацепиной главный пивовар завода "Балтика-Ярославль" Виктор Шапин. В дополнение к дискуссии о пивных стилях программа разбирается с особенностями профессиональной дегустации пива.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Beer news- Фестиваль Brussels Beer Challenge собрал на дегустацию 500 сортов пива со всего мира.- Коллекционеры пивной атрибутики из России и Литвы укрепляют международные связи- В Шотландии сварили пиво крепче, чем виски.
Интервью с Виктором Шапиным- Рабочие будни пивовара.- Чем различаются разные сорта пива.- Темное и светлое пиво.- История возникновения лагера.- Вкус фильтрованного и нефильтрованного пива.- Стадии фильтрации пива.- Пастеризации пива, мифы и реальность.- Пивные дегустаторы: как и для кого они работают?- Дегустация пива дома и в ресторане, рекомендации профессионала.- Правильная подача пива.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
В 16-м выпуске ток-шоу "Пивного сомелье" Ольга Зацепина берет интервью у руководителя исследовательского центра пивоваренной компании "Балтика" Дмитрия Афонина. Он рассказывает о научных и технических открытиях, которые сопровождали профессиональную деятельность пивоваров с древних времен.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Beer news- В Петербурге стартует второй сезон лекций "Пивной сомелье".- Разумное потребление пива положительно влияет на ткани сердца. - Московские пивовары сварили ванильное рождественское пиво.
Интервью с Дмитрием Афониным- У истоков пивоварения и истории человеческой цивилизации.- Что зародилось раньше: пивоварение или хлебопечение?- Как сохраняли рецепты пива в древнее время?- Луи Пастер, пивные дрожжи и микробиология.- Как и почему пивовары придумали холодильники?- Японцы собираются лечить рак компонентами пива.- Домашняя установка для соложения ячменя поможет сохранить молодость.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]
- Слушать Слушать снова Продолжить Воспроизведение .
- Слушать позжеСлушать позже
- Слушать позжеСлушать позже
В 15-м выпуске ток-шоу "Пивного сомелье" отправляется в виртуальное путешествие по Германии. Экскурсоводом для слушателей стал пивовар с 10-летним опытом и большой любитель немецкого пива Алексей Черныш. Ольга Зацепина расспрашивает его о пивоваренной культуре Германии, немецких сортах и особенностях пивного туризма.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Beer news- Хабаровск и Владивосток присоединились к циклу лекций "Пивной сомелье".- Международная команда пивоваров презентовала сорт "Банное Специальное".- В Америке первоапрельская шутка вдохновила пивоваров на создание нового сорта.- Исследователи из Университета Токусима утверждают, что пиво полезно для мышц.
Интервью с Алексеем Чернышом- За чем нужно и за чем не нужно ездить на "Октоберфест".- Как распланировать пивное путешествие по Германии.- Пивные достопримечательности Мюнхена и других городов.- Один день в традиционной баварской пивной.- Немецкая пивная кухня - закуски и основные блюда.- Почему пшеничное пиво называют женским?- Пивоварни вокруг колокольни: малые города Германии для пивного туризма.- Горькое пиво пилзнер: светлое прозрачное с хмелевым ароматом.- Сорта верхового брожения кёльш и альт из Кельна и Дюссельдорфа.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на [email protected]