Лосось без санкций и еще 5 причин откатать финский шенген

Пора отпусков еще не прошла, а уже навалились проблемы: тут и запрещенные продукты, и весьма вероятные проблемы с шенгенской визой, если получали вы ее в финском консульстве, а отдыхать ездили куда-нибудь южнее, в Рим или Барселону.

К счастью, все решаемо! Ведь неизбежная по визовым правилам поездка в Финляндию – отличный способ продлить отпускной позитив, а заодно прикупить любимых вкусняшек. Напомним, что санкции не распространяются на действия частных лиц, так что ввозить в Россию финский лосось или вкусные йогурты вы сможете даже осенью, когда запасы запрещенных продуктов закончатся и они потихоньку исчезнут из питерских магазинов.

Попробовать оленину и ряпушку

Ресторанный день 17 августа отмечают во многих странах, но сама идея родилась именно в Хельсинки. Четыре раза в год любой финн может открыть свой собственный ресторан в парке, на пляже или даже в обувном магазине. Финны готовятся к этому празднику со всей серьезностью – могут даже взять недельный отпуск, чтобы наловить и нажарить рыбы. Оценить их старания можно будет во время ближайшего Ресторанного дня, который пройдет в Хельсинки уже в это воскресенье.

Обязательно попробуйте фрикадельки из мяса оленя с брусничным соусом, уху из лосося со сливками, карельские пирожки – «калитки», бифштекс из салаки, ряпушку и настоящий финский форшмак, который делается из селедки и подается как горячее блюдо.

Устроить шопинг и ощутить себя первой леди

Финский дизайн известен во всем мире ничуть не меньше шведского. И уехать из Суоми без достойных образцов было бы непростительно. Решается проблема очень просто, стоит лишь заглянуть в знаменитый Квартал дизайна (Design District Helsinki). Он включает в себя 25 улиц и почти 200 участников проекта. Здесь расположились как ювелирные мастерские, студии дизайна и антикварные салоны, галереи и музеи, так и рестораны, отели и архитектурные бюро.

Центром Квартала Дизайна считается парк Дианы (Dianapuisto), граничащий с несколькими районами города. От парковой зоны квартал протянулся в сторону Kaartinkaupunki, Kamppi; Punavuori и Ullanlinna. На знаменитой территории также расположены Музей архитектуры, Музей дизайна и один из самых известных дизайнерских магазинов – Design Forum Shop (Erottajankatu, 7), в котором продают посуду, мебель и модную одежду.

Особое внимание стоит обратить и на знаменитый финский бренд Marimekko, который обрел популярность благодаряЖаклин Кеннеди. В 1960 году будущая первая леди США приобрела 7 платьев Marimekko и регулярно надевала их во время предвыборной кампании супруга, после чего о финских тканях написали все журналы мод. Сейчас Marimekko производит одежду, домашний текстиль, посуду, сумки, кошельки и очечники с яркими цветочными или геометрическими орнаментами.

Знаменитое финское стекло и фарфор под маркой Iittala продается в Iittala Shop (Pohjoisesplanadi, 25), а милые, хотя и недешевые шедевры финского рукоделия вы найдете в Craft corner (Aleksanterinkatu, 26).

Важно: шесть раз в год в Квартале дизайна устраивается «Вечер покупок» (Late Night Shopping), когда магазины работают до ночи. Небольшие магазины открыты дольше обычного (обычно все закрывается в 18:00) и предлагают специальные программы: выступления музыкантов, мастер-классы, встречи с дизайнерами. Ближайшие «Вечера покупок» состоятся 21 августа (четверг) и 11 сентября (четверг).

Поймать рыбу своей мечты

Купить лосося, форель или сига в Финляндии можно практически везде, как в свежем, так и в копченом виде, отличного качества, от 17 евро за килограмм. У наших туристов особой популярностью пользуются магазины Laplandia и Disa’s Fish, расположенные недалеко от границы.

Но ведь куда интереснее поймать рыбу лично, тем более что в Финляндии это не составит труда: рыбка здесь водится почти в каждой луже – настолько чиста и прозрачна вода. В многочисленных озерах много щуки, окуней и плотвы. Но самая желанная добыча – лосось, хариус и сиг.

Популярные «рыбные» места: озеро Сайма, расположенное в 250 км от Хельсинки, Миккели (230 км от Хельсинки), Куопио (335 км от Хельсинки). На реке Кюмийоки вблизи Коувола много порогов для ловли нахлыстом, а количество форели и лосося поразит даже бывалых рыбаков. Отлично порыбачить можно и на озере Вуохиярви, в национальном парке Реповеси.

Финны очень бережно относятся к родной природе, поэтому для рыбалки вам понадобится лицензия. Приобрести ее можно в магазинах R-Kioski или в интернете (от 7 евро на неделю). Для ловли спиннингом нужна еще и областная лицензия (тоже от 7 евро на неделю). А если вы собираетесь рыбачить на территории заповедника, на месте придется оплатить разрешение владельца водного бассейна. При размещении в коттедже стоимость разрешения, как правило, включена в арендную плату. Не забывайте брать квитанции об оплате с собой на рыбалку.

Важно: жарить и коптить рыбу на костре разрешено только в специально отведенных местах. А знак с надпись Kalastus kielletty говорит о том, что ловить рыбу в данном водоеме нельзя.