Сырные корзиночки с омлетом и гренками

Сырные корзиночки с омлетом и гренками

Жареный сыр с листьями салата - это идеальное дополнение к запеченному мясу в качестве гарнира. Подача овощного салата в необычной «упаковке». Просто, красиво и вкусно.

Ингредиенты для «Сырные корзиночки с омлетом и гренками»:

  • Сыр твердый (лучше разных сортов)
  • Листья салата / Салат (любой)
  • Яйцо куриное (на две корзиночки) — 1 шт
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Батон
  • Масло сливочное
  • Майонез
  • Специи (соль, перец черный молотый)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1332.5 ккал белки 44 г жиры 25.1 г углеводы 216.5 г Порции ккал666.3 ккал белки22 г жиры12.6 г углеводы108.3 г 100 г блюда ккал180.1 ккал белки5.9 г жиры3.4 г углеводы29.3 г

Рецепт «Сырные корзиночки с омлетом и гренками»:

Сыр натереть на крупной терке. Количество сыра не указываю, т. к. зависит от количества и размера корзиночек. В процессе всегда можно натереть дополнительно.

На сковороду налить совсем чуть-чуть растительного масла, чтобы дать схватиться сыру, немного нагреть, насыпать на середину небольшое количество сыра. На среднем огне подождать пока он расплавится и зарумянится снизу. Как начнут появляться пузырьки сверху и по краям появилась корочка, значит готов.

Отставить сковородку с огня, чуть дать постоять, чтобы сыр схватился, но был горячим, аккуратно лопаткой переложить на тарелку. Пока лепешка горячая быстро надеть на перевернутый стакан и прижать к стакану. Дать постоять в таком положении.

Аккуратно снять и убрать в холодильник охладиться.

Для начинки: яйцо взбить с молоком, солью, перцем и сделать тонкий омлет, остудить. Омлет нарезать соломкой.

Ломтики батона смазать сливочным маслом и зарумянить в духовке до золотистой корочки, не пересушить, внутри батон должен остаться мягким. Немного остудить и порезать на кубики. Листья салата покрошить, перемешать с омлетом и выложить в корзиночку, сверху выложить гренки, украсить капельками майонеза.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Жареный сыр с листьями салата - это идеальное дополнение к запеченному мясу в качестве гарнира. Подача овощного салата в необычной «упаковке». Просто, красиво и вкусно.

Похожие рецепты Закусочный торт из омлетов "Креспу"
  • 61
  • 94
  • 4069
Яйца пасхальные в луковой шелухе "Мраморные"
  • 22
  • 163
  • 8975
Яйца под горячим томатным соусом
  • 78
  • 145
  • 10477
Маринованные яйца "Золотой век курочки Рябы"
  • 25
  • 97
  • 7975
Завтрак всмятку "Ассорти"
  • 64
  • 105
  • 10212
Бутерброды по-французски "С добрым утром!"
  • 35
  • 65
  • 9190
Японская яичница или японский омлет
  • 60
  • 72
  • 3503
Яйца, фаршированные скумбрией в горчице
  • 27
  • 403
  • 4628
Праздничные яйца
  • 42
  • 156
  • 13048
Попробуйте приготовить вместе Баклажанный крем-суп "Ренуар"
  • 223
  • 2565
  • 182403
Рисовый салат с красной рыбой
  • 64
  • 455
  • 180854
Тыквенно-творожная запеканка
  • 286
  • 4437
  • 624293
Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

1 июня 2015 года Лисенок0309 #

26 мая 2015 года Лисенок0309 #

23 мая 2010 года Liana #

10 марта 2010 года eva77 #

23 июля 2009 года Любовь33 #

25 июля 2009 года GadenKa # (автор рецепта)

23 июля 2009 года Любовь33 #

23 июля 2009 года GadenKa # (автор рецепта)

9 июня 2009 года Froggy #

15 июня 2009 года GadenKa # (автор рецепта)

18 марта 2009 года Silverina1 #

18 марта 2009 года GadenKa # (автор рецепта)

12 января 2009 года boksy #

12 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)

10 июня 2008 года GadenKa # (автор рецепта)

10 июня 2008 года Лейла #

9 июня 2008 года eriniya #

9 июня 2008 года juikx #

9 июня 2008 года Lacoste #

9 июня 2008 года мисс #

9 июня 2008 года Murliska #

9 июня 2008 года чиполинка #

9 июня 2008 года maxiki #

8 июня 2008 года maifka #

8 июня 2008 года Pachita #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎