Как я придумала вкусный продукт - крем-мед с ягодами ради спасения деревни и собрала собрала 303% на Boomstarter. ⁠ ⁠

Как я придумала вкусный продукт - крем-мед с ягодами ради спасения деревни и собрала собрала 303% на Boomstarter. ⁠ ⁠

Да ладно, скажи ещё что ты не любишь настоящее деревенское. А ещё это же так клёво. Приобщение к природе.. это путь к процветанию. ⁠ ⁠

Гигантский шершень в меду — необычный десерт из Японии.

Ферменты из тела шершня впитываются в мед, разжижают его, осветляют и придают особый терпкий вкус, как будто в него добавили бренди.

Про кристаллизацию мёда⁠ ⁠

Начинается новый пчеловодческий сезон, а значит, скоро в продаже появится свежий мёд. В этом посте расскажу о кристаллизации (засахаривании) меда, т.к. тема эта интересная, окутанная множеством мифов и заблуждений.

Итак, мёд кристаллизуется. Это нормально, это естественный переход мёда из жидкого состояния в твердое с сохранением полезных свойств.

На скорость кристаллизации влияет:

1. Соотношение глюкозы и фруктозы в меде (зависит от того, с каких растений пчелы собирают нектар) - чем больше глюкозы, тем выше скорость.

2. Температура хранения. Максимальная скорость кристаллизации достигается при 14-15 градусах, ниже 4 и выше 27 процесс сильно замедляется, практически останавливается.

3. Наличие центров кристаллизации (кристаллы глюкозы, зерна пыльцы, механические примеси) - чем больше, тем быстрее идет процесс.

Чем выше скорость кристаллизации, тем меньше размеры кристаллов, из-за чего кристаллизованный (севший) мёд подразделяется на крупнозернистый, мелкозернистый или салообразный.

Некоторые виды медов могут оставаться в жидком состоянии дольше других, например, акациевый, каштановый. Другие, такие как сурепковый, подсолнечный, напротив, кристаллизуются очень быстро: от одной недели до месяца. Для примера: на фото ниже подсолнечный мёд 2019 года, слева свежий мед, справа - через 2 недели после качки.

Отвечу на распространенные вопросы

1️⃣ - Если мед засахарился, то в него добавили сахар?

- Нет, кристаллизация меда как раз наоборот указывает на натуральность продукта.

2️⃣ - Если мёд не кристаллизуется, то это подделка?

- Жидкое состояние не указывает на низкое качество. Возможно это мед с растений, нектар которых содержит больше фруктозы, чем глюкозы. Преобладание фруктозы способствует замедлению кристаллизации. Так же следует обратить внимание на время покупки, если после окончания пчеловодческого сезона прошло больше 2-3 месяцев, большинство медов должно либо быть полностью севшими, либо находиться в процессе кристаллизации.

Деревня)⁠ ⁠

Из серии, городской осваивается в деревне 😃Сам кормил, сам рубил, сам щипал, сам приготовил, сам сыт и пьян, всех с пятницей ✌😉🍷🍽🍗

Неумело готовлю плов или "плов по-деревенски"⁠ ⁠

Привет. На правильность рецепта не претендую. Но вот какое блюдо у меня получилось!

Всем спасибо за просмотр и добра вам!

Суп с конфетами: ничего необычного!⁠ ⁠

Каждое лето приезжал раньше к бабушке. Все бы хорошо, но вот только бабуля жаловалась, что я ничего не ем. Прям так и говорила: "ничего не ест, совсем не ест! Посмотри на себя, ты как барабан: кожа и кости. Ой-йой_йой. Что я маме твоей скажу, что. Голодом изморила внучка. "

Вот сижу, как обычно ем суп на обед. На столе суп, чай, колбаса, печенья, конфеты.

Бабуля ходит и опять за своё: ну что ты так плохо ешь, ничего не ешь.

А я молчу и просто ем суп.

Тут бабуля берет конфету и говорит, ну хоть ещё конфету съешь. Посмотри на себя: кожа и кости.

И это происходило так часто, что я только вот недавно (после эпизода из "Гадкий я") подумал: да кто хоть суп-то с конфетами ест?! 😂

Ответ Elena1994 в «Куриные горлышки»⁠ ⁠

Помню, в деревне на велосипеде катался, лет 6-7 наверно было. И познакомился с мальчиком-ровесником со своей улицы. Я туда редко приезжал, никого не знал, а тут как-то быстро сдружились.

И тут зовёт его мама есть. Мы подъехали к ней, и он говорит - мол, а я с Mentos'ом познакомился, это мой друг. Мама обрадовалась, возможно её сын, как и я, с местными не особо общался, а тут друг. Ну она и меня пригласила на обед. Может и не пригласила даже, а так, из вежливости спросила, не хочу ли и я с ними отобедать. А мне неудобно как-то стало. отказываться. Я и согласился.

Посадили нас за стол, налили супа. Мой новый друг сидит, ложкой ковыряет без особого аппетита, что-то рассказывает то мне, то маме. А мне-то чего рассиживаться? Надо съедать и бежать дальше кататься, а то ещё родители хватятся, что я пропал. Да и вообще неловко как-то. А мама моего нового друга (ну забыл я, как его звали) сидит и как-то странно на меня посматривает, с удивлением что ли.

Доел я, в общем, поблагодарил её. А она спрашивает, не хочу ли добавки. Я замешкался - вроде и наелся, а друг ещё сидит, чулюпается, всё равно его ждать. Да и если откажусь, вдруг его мама подумает, что не понравилось - неудобно как-то стало (ещё суп, как назло, пальчики оближешь). Я и согласился.

Она налила ещё, я примерно с тем же энтузиазмом стал поедать. Ну а что? Время обеденное, просто меня ещё родители не позвали, на велосипеде катался - силы потратил. И вижу - она на меня ещё более странно смотрит - уже не просто удивлённо, а ещё и с какой-то тревогой. И так аккуратно, мягенько, как психолог, работающий со сложной травмой, спрашивает, где я живу, кто мои родители, бабушка и т.д. Я рассказал, доели мы оба и пошли дальше кататься под тем же странным взглядом мамы друга.

По-моему, больше с этим мальчиком мы никогда не виделись. Через много лет я пытался вспомнить хотя бы, в какой дом я ходил обедать, но не смог, хотя это было и недалеко от моего.

И только будучи взрослым, я вдруг понял, что означал взгляд этой женщины. Ребёнок пошёл домой к незнакомым людям, предложившим обед, накинулся на суп, накинулся на добавку. Да он же голодает! Родители наверняка не заботятся о нём, не воспитывают. Пьяницы, скорее всего.

P.S. Хоть моя семья и не была богата, но мы никогда не голодали, нужды не знали - и мясо было, и фрукты, и конфеты с печеньями. Просто в тот раз всё как-то сложилось, и "несчастный голодающий ребёнок" вызвал такое сострадание у постороннего человека.

Халва из семечек и арахиса на меду⁠ ⁠

Наверное, не найдется ни одного человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал халву и не ощутил приятный, пикантный вкус этого восточного десерта. Важно отметить, что при приготовлении все полезные свойства семечек и орехов сохраняются. Халва из семечек и арахиса, приготовленная своими руками, будет намного полезнее магазинного аналога.

Приготовить халву в домашних условиях несложно. Даже начинающая хозяйка сможет выполнить несколько простых шагов и порадовать своих домочадцев потрясающе вкусным, оригинальным блюдом.

Время приготовления: 3 ч. 20 м. (20 минут на приготовление и 3 часа на охлаждение)

Ингредиенты (10 порций)

- Мед жидкий — 1 ст.л.

- Семечки подсолнечника — 250 г

Приготовление:

1. Семечки и орехи для приготовления халвы из семечек и арахиса я советую покупать сушеные, а не жареные. Дома обязательно залить семечки и орехи прохладной водой и оставить так минут на 5-10. Вы будете удивлены, какая грязная будет вода. Затем промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг. На разогретую без масла сковороду поочередно выложить семечки и орехи. И обжарить на среднем огне 5-7 минут, или пока они не станут полностью сухими.

2. Переложить в чашу блендера с насадкой металлический нож арахис и измельчить. Как только арахис начнет выделять масло, блендер необходимо выключить. Готовую ореховую массу переложить в тарелку.

3. Затем переложить в блендер семечки и также измельчить.

4. Вот приблизительно такая масса у вас должна получиться. Переложить измельченные семечки в тарелку к арахису.

5. К орехам и семечкам добавить столовую ложку меда и тщательно перемешать. Масса должна получиться очень плотная. Если у вас масса рассыпчатая и не слипается в один шар, то добавьте еще немного меда.

6. На рабочей поверхности расстелить пищевую пленку и выложить на нее готовую массу для халвы. Сформировать из этой массы колбаску и плотно завернуть в пленку. Готовую халву из семечек и арахиса убрать в холодильник минимум на 3 часа.

7. Приятного аппетита!

Отрывной «Пивной Календарь: 365 этикеток крафтового пива»⁠ ⁠

Привет алкобушники! Меня зовут Степан, обожаю пиво и красивые картинки, и тут решил избавить себя от мук выбора подарков друзьям на Новый Год, и придумал мета-крафтовый артефакт — отрывной календарь русского крафтового пива на 2022 год.

Идея проста — вместо привычных для отрывных календарей советов по посадке редиса и лунных фаз, разместить на каждой странице красивую этикетку, краткие ТТХ. QR-код для перехода на Untappd и повод, по которому пьём. Календарь цветной, красивый, формат А6, в нём сорта от более чем 50 пивоварен, подобранные не только по датам, но и по сезонам (летом больше лёгкого и фруктового, зимой крепкого и согревающего).

Счастливчики, обладатели iPhone могут уже сейчас попробовать полный функционал календаря в приложении, которое накодил на коленке мой друг. Так и называется — «Пивной Календарь». Помимо приятного шуршания страничек и развёрнутой инфы о каждой дате и пивоварне, там ещё есть удобный список избранного. Увы, приложение пока что только для iOS.

Помимо прочего, мы уже два месяца ведём крайне красивый инстаграм, для которого каждый день ищем пиво дня, придумываем концепцию фотографии, изучаем исторические факты, и в изящной форме преподносим. Таким образом тяга к пиву нас и в Ботанический сад привела, и в музей Арктики и Антарктики, и в Выбор заставила скататься. Профиль тут — https://www.instagram.com/beer.calendar/

Собственно, если наш блудняк пришёлся вам по вкусу, у нас полным ходом идёт сбор средств на бумстартере на печать этого самого календаря к Новому Году 2022. Стоит ли говорить, что это идеальный подарок не только для друзей любителей пивка, но и для любимых баров, которым в 2021 году пришлось ох как не легко. Ссылка на кампанию:

И на последок, картинка с участвующими в проекте пивоварнями (список пополняется):

Спасибо за внимание, надеюсь было интересно :-)

Символ навязчивости — лопух⁠ ⁠

О навязчивости говорит и название лопуха — лаппа томентоза (lappa tomentosa): «лаппа» — от греческого слова: «хватать», «цепляться», а «томентоза» по-латыни означает: «войлочная». Не только плоды этого растения буквально прилипают к человеку, но и сам лопух растет у человеческого жилья.

Лопух — из семейства сложноцветных. Он дает корнеплод, могущий заменить морковь, петрушку, пастернак. Корень лопуха нужно собирать ранней весной, при первом появлении листьев, или поздно осенью, когда он сочен и питателен. На хорошей почве корни лопуха достигают размеров очень крупной моркови. Их можно есть вареными, печеными, жареными. Корни лопуха можно класть в суп вместо картофеля и кореньев, делать из них котлеты и лепешки. Особенно вкусны корни лопуха печеные и жареные. При поджаривании образуется румяная и сладкая корочка. Корни лопуха питательны, так как содержат 12 процентов белковых веществ, 0,8 процента жира и 45 процентов инулина (особого крахмала), который может быть превращен в сахар.

Из корней лопуха удается получить сладкое повидло. На пол-литра воды вливают четыре чайные ложки уксусной эссенции и нагревают до кипения. Потом кладут измельченные корни лопуха и варят два часа. Можно получить кисло-сладкое повидло, уваривая измельченные корни лопуха с измельченными листьями щавеля или кислицы (одна треть к количеству лопуха). С повидлом из лопуха пьют чай. Из него делают мармелад. Лопух как овощное растение давно признан в Японии и возделывается там под названием гобо.

Лопух обладает, кроме того, лекарственными свойствами: он используется как наружное средство при лишаях и парше. Известно репейное масло, употребляемое для смазывания волос якобы для лучшего их роста. Это масло получают не из семян и не из цветков репейника, а настаиванием оливкового, подсолнечного или миндального масла на корнях лопуха.

Из поджаренных корней лопуха получается кофе. Из высушенных корней делают муку.

Лопух — двулетнее растение, корни его для употребления в пищу следует выкапывать осенью в первый год роста. На огородах при высадке рассады листья лопуха пригодны для затенения и предохранения высаженных растений от заморозков.

По книге Верзилина Н.М. "По следам Робинзона"

Урожай в этом году⁠ ⁠

Игра Eclipse⁠ ⁠

Eclipse – сочетание ностальгических hack&slash игр и sci-fi проектов.

Сыграйте за древнее божество в новом hack & slash приключении от инди-разработчика MadRock. Крушите монстров, выполняйте квесты, найдите и уничтожьте источник зла. Но что, если всё не так просто?

Легенды гласят, что сотни лет назад боги отправили на землю посланника. Многие годы стеклянный саркофаг со спящим божеством хранится в древнем святилище: в день, когда людям будет грозить смертельная опасность, оно встанет из стеклянного гроба. Время пришло: проснитесь и спасите средневековую деревню от нашествия монстров, прорвавшихся из заброшенных подземелий!

Eclipse – сочетание ностальгических hack&slash игр и sci-fi проектов. Классическое управление дополнено динамикой современных игр и небанальным проработанным сюжетом с элементами детектива.

На первый план выходят ваши навыки и способности, а не статистика предметов и качество брони. Чтобы дойти до финала, придется не только помахать мечом, но и пораскинуть мозгами: подземелья полны загадок, тайных ходов и магических предметов.

Проходите квесты, изучайте локации или просто прорубайте путь дальше вниз – в финале вас ждет тайна, о которой лучше не знать.

В случае успешного сбора средств:

- Сможем сделать проект общей продолжительностью прохождения в 12 часов (В данный момент около 3-4 часов)

-Увеличить общее качество игры и внедрить современные технологические решения (Анимации, эффекты, кат-сцены, свет)

-Записать качественную озвучку персонажей с участием актеров

-Выпустить игру не только для площадки Steam, а так же портировать для PS Store и Nintendo EShop и Xbox

-Создать кооперативный режим прохождения на двоих игроков по сети

Кати сэр - почти забытая армянская сладость⁠ ⁠

Есть у меня хобби - я нахожу и, в меру своих сил и возможностей, восстанавливаю редкие и полузабытые армянские кулинарные рецепты. Вот, думаю по-маленьку начать постить их тут на пикабу.

И так, захожу с козырей - многие любят сладости, а если это полезная сладость - то таки ещё лучше. Сегодняшняя сладость, кати сэр (կաթի սեր, kat’i ser, дословно молочные сливки), нынче сохранилась лишь в районе армянского города Берд.

Нам понадобятся всего лишь молоко (я использовал три литра), а также орехи, сухофрукты и мёд по вкусу. Вообще, с "начинкой" модно экспериментировать, база здесь молоко. Ах да, ещё надо запастись временем и терпением - около 8-10 часов.

И так, заливаем молоко в кастрюлю и начинаем варить. Начать можно с более высоких температур, и постепенно понижать, чтобы не пригорело. Если нету достаточно большой кастрюли, разделите на две.

Первые пару часов будут самые напряжные - молоко будет пробовать сбежать, а вы его будете ловить. Через часа три-пять оно уварится, если использовали две или больше кастрюль - самое время смешать всё молоко в одну. Главное - не снимайте сливки! Перемешивайте их с остальным молоком.

Где-то через восемь часов вода из молока выпарится, и получается такая вот кашица. На фото ниже она ещё влажная, нам нужна более сухая и клейкая консистенция.

Ещё пару часиков - и молоко готово. Тут главное ставить только маленький огонь, и иногда перемешивать, чтобы не подгорело. Кашицу переливаем в тазик.

Традиционно, сюда добавляют мёд и формируют батончики-таблетки. Сама кашица по вкусу напоминает очень нежный заварной крем или очень нежную сгущонку, что и понятно - технология схожа. Я пошёл чуть дальше, и добавил мелконарубленной сушёной вишни для кислинки, и измельчённых грецких орехов и орехов кешью. На выхлоп с трёх литров молока я добавил около полторы стакана (375-400мл) начинки и три-четыре полных столовых ложки мёда. В следующий раз думаю экспериментировать со смесью и начинкой для каждого индивидуального шарика. Конечную смесь не сфотографировал, вы уж извините. Ну а поскольку из лепки я могу только в снежки, то получились у меня вот такие вот молочные шарики (их было чуть больше, но соседи успели подъесть)

Эти шарики отправляем в холодильник, или просто в прохладное место, чтобы они окончательно затвердели и склеились. Ну а потом. потом их можно лопать )

Рецепт взят из этнографической заметки от 12 декабря 2013 (на армянском):

P.S. Прошу прощения за возможные орфографические и грамматические ошибки.

Остановка, зимняя версия. Греемся⁠ ⁠

4 декабря мы повесили на остановку снежинки, ангелов и гирлянду. Поставили просто, без монтажа, фетровую елку. И кормушки птицам. Сегодня Рождество и все также стоит, ни снежинки не сожжены, и ангелы не разрисованы. Только звезда у ёлки периодически падает, и валяется.

Иногда я не понимаю, почему так происходит, особенно после того, первого поста Возвращайся домой, в котором многие писали что не простоит, разрушат, испортят. Я и сама порой не верила, но решила, пусть как будет.

И в итоге так, полет нормальный. Думаю, это сила Пикабу, не иначе.

Как и то, что сижу я сейчас в деревне на 600 человек, топлю печку и наблюдаю за птицами и людьми.

Если помните, я очень хотела для жителей и ребят горку. Её тут сто лет не было, уже два поколения выросли без неё. И она получилась, смотрите! Проявили инициативу и попросили нужных людей, и стоит красавица.

Подруга заметила явление

Это мы её заливали, когда были морозы. Несколько дней. Привезли по кубу воды и лили, лили. Я впервые этим занималась, мало понимаю, целая наука. Но, например, самые дельные советы прилетели от бывших воспитателей садика, они всегда нам в детстве заливали микрогорки, опытные тетеньки.

А ещё все тот же руководитель нашего местного предприятия привез очень красивую елку.

Местный мастер выпилил фигуры, мы с девчонками их забрызгали золотом.

А потом нас посадили в люльку, и кружили в небе, и мы с девочкой Аленой сыпали этим золотом елку. Было 30 мороза, а у Алёны были голые щиколотки. Потом ушла в кочегарку нашу и отогревала их у топки. Снизу стояла библиотекарь и командовала куда весить. Я кричала трактористу - Выше, на ту ветку! Левее! Сдай вперед!

Я когда-то хотела поехать на Бернинг Мен. И стикер висел, до карантина, с напоминанием. А тут шла по селу вечером, и подумала, что он у меня тут свой получается. Ведь ещё впереди спортплощадка, кочегарка, и вообще все село. Выкинула стикер в топку в тот же вечер.

Добрый @AlexRomanovvvvv, мне помог сделать дизайн проект площадки, покажу.

И впереди кочегарка, я все также делаю из неё молодёжный центр, не отступаю, как могу. Делаю тяжело, совсем не так, как с остановкой, морально тоже не очень весело. Тёплое открытое место для ребят прежнему актуально. А мне ещё нужно чистое. И с унитазом. И с чаем. И интересное. Мы вывезли кирпичи, часть даже положили и уложили типа плиткой, в грязи рядом. Заколотили окна, выровняли землю на полу, нашли лафет на прокладку пола.В маленьком помещении у нас буржуйка, её и топим. Там сидим. Романтика.

С запуском печки пошли сплошные деревенские блокбастеры, село стояло на ушах. Нам устраивали рейды с проверками, собирали заявления участковым, собрания в школе, ругали за то, что таскали дрова. Популярность зашкаливала, мы были в топе. Но сами дрова заготовили, распилили баню старую, разнесли на щепки и поленья! И дядя Ваня привез целую фишку горбыля.

Спустя пару недель все забыли про нас, как были не особо нужны, так и остались.

Знаете, я вот не всегда так крикну: - Эй, погнали - и они гонят. Ни фига. Просто ты раз, два помог, а тебя выгоняют из твоего тёплого места, которое ты сам себе создал. И ругают. И воспитывают. Горку залить - пришли. Дров поколоть пришли. А потом идите, ребята по домам, не шумите. И не курите, и не пейте не дай там что. Уходите. И тогда они уходят. А потом мы их пытаемся найти, и не получается.

Я тут две недели не могла их элементарно собрать, дров попилить себе в кочегарку. И фильм посмотреть. Духом упасть тоже можно. Я не хочу чтобы кто-то вообще падал духом, особенно когда тебе 18, и веры в чем-то не хватает, и мотивации и мечты.

И ещё цвет твоего села серый, в нем 4 магазина, одна дорога с ямами, красивая остановка, про которую непонятно почему пишут, мобильный интернет, который не грузит фильмы качеством выше 480, и кочегарка с буржуйкой, за которую приходиться бороться.

Я запустила вчера сбор на создание молодёжного центра, и видимо, имени Пикабу. Это первый опыт, но я пообещала сделать им все, что я могу. Нам нужны доски для пола, перекрыть крышу, заштукатурить стены, вставить окна и двери и отопление. Здесь мне пришлось немного повторить информацию, вдруг это увидит не только мир Пикабу: https://planeta.ru/campaigns/151194

Я буду благодарна вам за вашу помощь, да я и так благодарна, в принципе. Так много вы сделали для нас!

@COBECTUnet, ваш стих был начертан спустя пару дней после его появления, как самый главный мотиватор в этих стенах (после печки). У нас еще не было света - светили фонариком, диктовали как на уроке русского.

@Protonlobster, ваши картины сами на почте получали! Притащили в кочегарку, светили телефоном. До последнего не знали что там! Сейчас отдали их на хранение в библиотеку, сделали выставку (не могу найти фото), всем очень нравятся, такого не видали! Вообще получение посылок с неизвестным содержанием очень крутая эмоция!

В прошлом году я путешествовала по Непалу, и в треке познакомилась с Галей. Когда мы вернулись на землю, оказалось что Галя очень крутой художник и дизайнер. Она нарисовала открытки с поездки, такие сильные. Я напечатала их себе на полстены, и тогда поняла, что они очень эмоционально передают дух места и тех чувств, которые ты переживал в моменте (сравнивая с фото). И поэтому когда Галя прислала мне несколько открыток с остановкой, я всплакнула!

На нашей краундфандинговой странице я их выставила. Ребят заставлю красиво и душевно подписать. Нам конечно надо учиться, но мы уже тренировались, делали коллективное поздравление. Учились уважению и благодарности.

Название этой открытки прилетело от этого мальчика:

Вообще, пусть снова случится такая же добрая и волшебная пятница на Пикабу, как та судьбоносная, когда я выложила свой первый пост. И у меня было много плюсов, и еще кто-то ругался, что наша остановка третий день висит у одного пользователя вверху, и он говорил модератору, что тут такое вообще. А я так переживала, что что-то сделала не так, и бедный человек устал от нашей остановки.

Меня тут порой словно куполом накрывает, неужели я одна такая, неясная, но пара звонков во внешний мир (например @AlexRomanovvvvv, ) или перечитывание ваших комментариев очень быстро возвращают меня обратно и заставляют шагать каждый день.

Сейчас за бортом -21, и я третий день, у себя дома, кучками отогреваю ребят фильмами (даже посмотрели "Гремлинов"). А сегодня к нам уже приходили с колядками, когда у средних был сеанс. Погуляли по селу и завалились в гости пить чай с конфетами. А вчера после старших были супер старшие - мои подруги. А до этого средние.

Это на фотке старшаки.

И вот порепетировали свое будущее место. По-моему, они отлично все представляют, как надо

Пусть будет больше добра, в 2021 и до конца!

ПС_ Какой длинный пост получился - видимо надо чаще писать.

Из-за чего я полюбила пасеку⁠ ⁠

Само собой было прикольно проводить время с дедушкой, когда мне было 6-8 лет (в 8 и 9 лет ездила в детский лагерь на все 3 месяца). Когда мы брали вкусняшки, да и вообще дедушка отлично готовил. Но не об этом.

После первого сезона, точнее уже в заключительные дни, когда усталость была максимальной. Погода не летной, а селекцией тогда никто не занимался, пчелы "долбили" как хотели и куда хотели. Забирая у очередной семейки магазины, в скафандре. даже дедушка был в перчатках электрика, резиновые очень плотные. Помню фразу: "бросай дымарь, беги". Бежала по папоротнику, слезы лились от усталости и боли. Жала от пчел были везде. Я раздевалась на бегу, потеряла маску. А когда погоня осталась позади, легла на поляну и ревела, что это был мой первый и последний сезон.

С того дня прошло 16 лет. И у меня до сих пор много вопросов. например мы таскали ящики с медом, а телега появилась в году 2010. хотя сделать ее несложно. Мы лили мед во фляги, стоимость которых не дешевая. А с медом она очень тяжелая. У нас не было большого запаса обменной суши, и мы всегда качали и отбирали очень ограниченное количество магазинов. Но на эти вопросы уже никто не ответит.

Так вот, после первого сезона мне выдали достаточно крупную сумму денег (для ребенка космическую). И на рынке, на тех самых картонках, я ходила и выбирала сама одежду к школе, покупала учебники и прочую канцелярию. До этого у меня были деньги, которые зарабатывала с мойки банок под мед для коммерсанта и мы стаскивали и складывали соседям дрова. Но это незначительные суммы, которые отдавались маме. Первая, но не главная причина - финансовая независимость.

В следующие сезоны появлялись и крепли традиции. Сколько раз вы перечитывали сказки народов мира? Эта была любимая книга дедушки, которую он читал мне во время дождя. Да, мы лежали в вагончике и читали по очереди сказки. Шикарная атмосфера: горит газ (для тепла), барабанит дождь по металлической крыше, и мы вдвоем читаем книгу.

После работы с пчелами, если наше дежурство и мы остаемся на ночь на пасеке. Разжигали костер, топили воск. А когда на небе появлялись звезды, убирали воскотопку, подкидывали дров. Притаскивали к костру одело ватное (многие его вспомнят, красное и тяжелое). Застилали им траву у костра и ложились наблюдать за "инопланетянами" (там мы называли спутники). Дедушка рассказывал истории из детства, о пчелах, да и просто болтали обо всем. А перед тем как идти спать, в угли закидывали несколько картошин. Самый вкусный картофель был на завтрак. Вторая причина - традиции, которые мы хранили.

Ну и конечно же, главная причина. Когда начинаешь понимать поведение пчел, анализировать. Когда семьи развиваются, у тебя получается с ними работать. Получается брать урожай и реализовывать его. То это кайф. Основная причина - ты сам создаешь пасеку, и постоянно развиваешься вместе с ней.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎