Крашеные яйца к Пасхе, украшенные листиками петрушки

Крашеные яйца к Пасхе – красивая традиция, которую чтут многие. Даже в советские времена, когда, вместо Пасхи, граждане отправлялись на коммунистический субботник, люди брали с собой крашеные яички и куличи, чтобы подкрепится после работы на природе. Красили яйца обычно луковой шелухой, всё разнообразие заключалось в интенсивности цвета – от глубокого коричневого до золотисто-желтого. Природа наградила нас богатым материалом, которым нужно научиться пользоваться. Если совместить старинные и современные технологии, добавить природные материалы, то в результате получатся оригинальные пасхальные яйца.

Запаситесь пищевыми гелевыми красками, они безвредны и имеют насыщенный цвет. Возьмите трикотажную сетку, которую используют для подкладки в спортивной одежде, соберите побольше луковой шелухи и пучок свежей петрушки, только не кудрявой. Всё остальное дело техники и вашего терпения, умение придёт обязательно.

Время приготовления: 1 час 30 минут

Ингредиенты для крашеных яиц к Пасхе, украшенных листиками петрушки

10 куриных яиц;
1 м трикотажной сетки;
2 г зелёного гелевого пищевого красителя;
50 г луковой шелухи;
пучок свежей петрушки;
столовая ложка уксуса;
резинки или нитки;
масло растительное или оливковое.

Способ приготовления крашеных яиц к Пасхе, украшенных листиками петрушки

Для начала яички вымоем и сварим. Шершавая сторона губки удалит не только загрязнения, но и чернильный отпечаток, на котором обычно указан сорт, если вы делаете покупки в магазине. Счастливым обладателям домашних кур ничего кроме грязи смывать не придётся.

Вымытые яички упаковываем в трикотажную сетку. Сетку затягиваем ниткой или обычной резинкой.

В кастрюлю из нержавеющей стали наливаем холодную воду, добавляем несколько капель зелёного гелевого красителя и столовую ложку уксуса. Кладём яйца, ставим на плиту. После закипания держим на тихом огне примерно 10 минут, затем оставляем в краске ещё на 5-6 минут.

Отваренные яйца замачиваем, а затем нагреваем в красителе

Снимаем сетку, ополаскиваем холодной водой. Яичная скорлупа окрасится в зелёный цвет, а на ней отпечатаются ячейки сетчатого трикотажа.

Ополаскиваем окрашенные яйца в холодной воде

Берём пучок петрушки, обрываем самые красивые листочки небольшого размера и правильной формы. В миску наливаем 200 мл кипятка, кладём листочки в кипяток на 30 секунд, чтобы они размякли.

По одному наклеиваем листочки на скорлупу, при помощи обычной иголки или тонкой палочки разравниваем листики по поверхности. Ватным тампоном выгоняем воду из-под листика, чтобы он плотно прилегал к скорлупе.

Как только яйцо оформлено, упаковываем его в сетку, стягиваем трикотаж резинкой плотно, чтобы петрушка не отваливалась.

Отвариваем яйца с украшением из листьев петрушки в луковой шелухе

В кастрюле варим луковую шелуху примерно 30 минут, настой остужаем.

Кладём яйца в кастрюлю с настоем шелухи, ставим на плиту, доводим до кипения, оставляем на 30 минут, можно дольше.

Остужаем крашеные яйца в холодной воде

Достаём из настоя, кладём в холодную воду. Кстати, сетку можно высушить, она может служить долго.

Растительным маслом протираем яйца, для придания блеска

Блеск скорлупе можно придать при помощи оливкового или другого растительного масла – натираем скорлупу маслом, излишки удаляем при помощи мягкой ткани.

Крашеные яйца к Пасхе, украшенные листиками петрушки

Крашеные яйца к Пасхе, украшенные листиками петрушки, готовы!

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

Лучшие новые материалы сайта
Популярные статьи и обсуждения
Интересные темы форума

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Истории — это раздел нашего сайта, где каждый может поделиться своими успехами, интересными рассказами или заметками о загородной жизни, садоводстве и выращивании растений.

Читайте истории, голосуйте за лучшие из них и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания.

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎