Праздничный стол (только фотоотчеты)

Вот дождалась фото от племянницы, сейчас постараюсь предоставить отчёт, как было.Празднование нашего 20-летия.

Это салат из куриного мяса, орехов и граната, может есть какое ему название, я не знаю, готовим всё время, очень вкусно.

Это курага и чернослив начинённые орехами под взбитыми сливками

Мой салат "Зимняя фантазия"

Салат с крабовыми палочками

Ольга К. Кулинарная фея

Количество сообщений : 2003 Возраст : 52 Географическое положение : с. Натальевка Ростовская обл. Дата регистрации : 2009-10-20

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор Ольга К. 14/2/2010, 20:40

Общий вид стола

торты, один бисквитный в середину вставила зебру, другой "Монастырская изба", не судите строго, уж такие мы фотографы

Это колечко подарил мне муж на 20-летие.

Дружка подарила мне букет невесты и шарики позже выложу фото на одноклассниках "в лицах"

Ольга К. Кулинарная фея

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор тетя Лена 21/2/2010, 23:47

Гости мои разошлись. Да и гостей-то было не много - три подружки моих закадычных, да сын с девушкой немного посидел. Эх, вот если бы цифры наоборот были. вот тут-то развернулись бы! Но я готовилась. хочу показать вам несколько фото. Хоть я - уже не цветочек, да и далеко не персик, а скорее уже урюк, тема была цветочная. Салат с крабовыми палочками (как и у Оли - мой сын обожает его, без него никак)

А это мой любимый салат с рыбными консервами:

Помидоры, фаршированные сыром с чесноком:

Грибы - сама солила - грузди, вкуснющие. (хвалюсь!):

На горячее - мясо и картошка печеная:

Торт, по мотивам интернетовского "Черный лес". Цветы, не смейтесь, сама лепила - первый раз решила попробовать. Для доказательства, что похожи - живую розу рядом положила

тетя Лена повар

Количество сообщений : 544 Географическое положение : Кемерово Дата регистрации : 2009-11-24

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор Ольга К. 14/3/2010, 15:22

вот пережила вчерашнее день рождение свекрови, маленький отчет.

Ольга К. Кулинарная фея

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор тетя Лена 4/4/2010, 20:18

Сегодня делала вот такой салатик - "Соломенная шляпка" и мой любимый сыр с чесноком - цыплята

Делала вафельный тортик, ну и конечно, самое главное - кулич, пасха, яйца

тетя Лена повар

Количество сообщений : 544 Географическое положение : Кемерово Дата регистрации : 2009-11-24

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор Людмила П. 5/4/2010, 02:40

Я сегодня одни салаты готовила и мясо запекала, ну и конечно - куличи, пасху и яйца, а дочка меня подвела - 2 салата не сфоткала, я сама-то на кухне крутилась, ей дала задание. жалко!

Людмила П. кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 918 Возраст : 65 Географическое положение : г. Тамбов Дата регистрации : 2009-11-19

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор Лима 6/4/2010, 11:12

А теперь я буду хвалиться своим праздничным столом Так получилось , что в этом году Пасха практически совпала с Днем Рождения мой дочки (у Сони он 1 апреля ) , поэтому в воскресенье к нам приходили сонины подружки и стол я накрывала в основном сладкий.

На фото стол еще не совсем готов , но потом я просто уже не успела сфотографировать - некоторых детей привели пораньше и они начали активно мне "помогать" В кадре видно как мелькают вокруг носы и локти А сынуля добрался до нарезки свежих овощей.

В центре стола , конечно , пасха (заварная) и кулич с яйцами.(Девочки , рецепты выложу немного позже )

Сладкие бутерброды с "красной икрой" (ну понравилось мне ее "метать"! ) , сбоку видно краешек тарелки с ветчинными рулетиками из слоеного теста от ЕВы

"Шампиньончики" от тети Лены

Бутерброды со шпротами , окрошка и салат из крабовых палочек. Салат подавала в тарталетках из песочного теста

Печенье "Хрустящее" (Клавдия Данилова , Бис № 2 ( 9 ) )

Еще секровь испекла "орешки" , "грибочки" и "шишки" с начинкой из вареной сгущенки - но сфотать я не успела Были еще тыквенные куличи "Золотые" (от Елены Зайцевой , С-С "8/2005 ) и куличики "Дивные" от Ольги Сычевой (Бис № 2 ( 5 ) ) Фото в Пасхальной выпечке покажу.На горячее -"волосатые" сосиски (ссылку на них здесь на форуме давали ) - прошли на ура !

Ну и разумеется - торт !

Свечки задула сначала именинница , а потом процесс повторили для всех остальных Это у нас на детских ДР уже сложилась такая традиция Вот так горели свечи :

P.S.Пошаговые фото торта сейчас вставлю в тему Вкусные тортики

Ольга "В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение" Ф.Г. Раневская

Лима Администратор сайта

Количество сообщений : 4272 Возраст : 51 Географическое положение : Новосибирская область,г.Татарск Дата регистрации : 2009-03-16

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор Людмила П. 9/5/2010, 23:13

Сегодня у меня гости были - родители и дочь с зятем. Накрывала стол, но в основном всё обычное было - дети праздник без "Оливье" на признают, поэтому его делала, рыбу жарила, бутерброды были, нарезка овощная, а вот рулет сфотографировала

Фруктовый салат из банана и киви

Людмила П. кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 918 Возраст : 65 Географическое положение : г. Тамбов Дата регистрации : 2009-11-19

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор ЕВа 31/5/2010, 13:41

с большим опозданием выкладываю фото моей нынешней пасочки:

Не судите строго, первый раз пользовалась гелевыми карандашами, довольно коряво вышло. Но вообще удобная штука, рекомендую!

____________________________________________ Внимание! Выкладывая рецепт на форуме, помним о том, что надо: а) читать правила размещения рецептов!б) прислать ссылку на рецепт мне в личку!

ЕВа Администратор сайта

Количество сообщений : 6110 Дата регистрации : 2009-07-02

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор Swetik7cwetik 11/6/2010, 22:21

Swetik7cwetik Кулинарная фея

Количество сообщений : 1376 Географическое положение : Московская обл. Дата регистрации : 2009-12-26

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор sasha 28/8/2010, 17:34

Сегодня у мужа день рождения- 40 лет. Собрали праздничный стол.Какой же праздник без селедки под шубой и оливье.

Бутерброды с селедочной массой, кабачки с чесночком, баклажаны по-корейски по рецепту ЕВы (спасибо за рецепт от всех гостей), малосольные огурчики и малосольные помидоры с чесноком.

Хоть и был куплен торт, но муж очень любит дрожжевые домашние пироги. По его просьбе- сладкий пирог (тесто по рецепту Ляльки для булочек с коровкой)

sasha поваренок

Количество сообщений : 199 Возраст : 55 Географическое положение : Ставропольский край Дата регистрации : 2010-02-03

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор Ольга К. 3/10/2010, 22:18

девочки вот приглашаю вас на день рождение моего сына, только я совсем забыла в запарке сфоткать стол без гостей, увы, вот племянница щёлкала в момент застолья, так что смотрите.

на столе салат шуба. знакомый всем оливье (муж просил), кальмары, подсолнух (только без чипсов) блинчики сладкие с творогом в глазури залиты, и с грибами, делала чушек из перца, котлеты, утки и цыплята, отбивные в духовке с сыром и луком и тд.

Ольга К. Кулинарная фея

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор Катюша 9/10/2010, 21:35

Катюша повар

Количество сообщений : 583 Возраст : 37 Географическое положение : Россия, г.Новосибирск Дата регистрации : 2009-12-01

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор nelli 3/11/2010, 21:29

Юбилейный стол моей подруги.

nelli повар

Количество сообщений : 596 Возраст : 63 Географическое положение : Магнитогорск Дата регистрации : 2009-12-05

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор Ольга К. 6/11/2010, 15:18

Девочки вчера погуляли день рождение мужа, фотки не очень с телефона, ноя то старалась и хочется показать, да и Лялькин тут кусок торта обещанный

Ольга К. Кулинарная фея

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор Татьяна К. 7/11/2010, 20:47

Девочки, это мой небольшой фотоотчёт о прошедшем дне рождения. Общий стол сфотографировать не удалось, некогда. замоталась.Это- "Под шубой", только где слой из яиц, там одни желтки. Это подготовка к Новому году.

Салат "Мужской каприз", только после мяса я добавила слой из тёртого яблочка. Это всеми любимая традиционная "Мимоза" Салат "Креветочка в шубке"

Татьяна К. Кулинарная фея

Количество сообщений : 2120 Возраст : 48 Географическое положение : Брянская обл. Дата регистрации : 2010-10-25

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор Людмила П. 12/11/2010, 19:13

Тань, салатики украшены просто суперски! Ну и я тут со своими в уголочке постою скромненько так. Не успела выложить стол с дня рождения сыночка, вот теперь посмотрите. Было приказано категорически много ничего не готовить, поэтому получилось вот так

шуба - дедушка наш её очень уважает

салат "Ташкент", завернула в листья салатные и колечком лука заакрепила

салат "Острый язычок"

руляда из курицы с грибами

вот таких "гусениц" на скорую руку нарезала

Ещё делала салат С.Хяниненн "Петергоф" (из 2-го БИСа), получилось вкусно, но фото расплывчатое, не буду даже показывать.Ну и общий вид ещё не полностью накрытого стола

Последний раз редактировалось: Людмила П. (12/11/2010, 19:20), всего редактировалось 1 раз(а)

Людмила П. кулинар экстра-класса

Количество сообщений : 918 Возраст : 65 Географическое положение : г. Тамбов Дата регистрации : 2009-11-19

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор ЮлияЛ 25/11/2010, 13:31

разбирала фото с дня рождения, оказалось что кое-что всё-таки успела сфотать

Всем известный "Гранатовый браслет"

Без этого салата супруг просто не может жить)))- "Греческий"

а это остренькая "Вампирелла", но это мы её так зовём

на столе конечно было всего больше, но как всегда в суматохе всё не упеваешь, скоро день рождение у супруга, подойду к фотографированию серъёзней, тем более новый фотик купили!

ЮлияЛ новичок

Количество сообщений : 91 Возраст : 36 Географическое положение : Новокузнецк Дата регистрации : 2009-07-13

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор Лима 19/12/2010, 22:45

Посмотрите на мой деньрожденный стол. Особой красоты нет , прошу прощения за интерьер - обои собираемся переклеивать после Нового года , а пока на них - детское творчество на высоту роста 4-летнего ребенка во всей красе

Это общий вид стола.На первом плане - селедочка с луком , над ней салат из свежих помидоров (домашние долежали ) и салат "Викинг" , потом салат "Черепашка" и закуска из соленой кефали с корейской морковкой , еще дальше - блинный салатик "Степка-растрепка" и селедка под шубой (ну как же без неё ? ). Был возмущенный вопль мужа : " А ГДЕ "Оливье" . Была спасена только клятвенным заверением , что "вот на Новый год - обязательно !"

Это попыталась оформить селедку "под шубой" - у вас вязаные зайцы плодятся , у меня пусть побудут хотя бы такие.

Здесь соленая кефаль , замаринованная в соевом соусе с болгарским перцем и корейской морковкой.Получилось на любителя.

В этом кувшинчике - вкуснющая смородиновая наливка , по рецепту из Биса №2

Салат "Черепашка" Сорри за виноград - купила в пятницу , портился с космической скоростью.

А это салатик из помидоров.Девочки , остальное попозже полкажу - мужу компьютер нужен.

Лима Администратор сайта

Re: Праздничный стол (только фотоотчеты)

автор Лима 20/12/2010, 10:53

Девчата , спасибо за отзывы !А сейчас покажу горячее и десерт Вообще-то на горячее планировалась запеченная баранья нога , но свекровь приболела , думали , что они совсем не придут , поэтому ногу бы мы просто не съели. Приготовила пельменей , а на закуску еще на неделе попробовала новый рецепт "Буженина на пару".Могу сказать , что остыть она даже не успела. И перед днем рождения опять замариновала мясо на буженину , ее и подавала на горячее.Вот такая она - на тарелке , уже разрезанная на порции.

На создание этого торта меня вдохновили "Графские развалины" Галины Васильевны из последнего Биса (а в газете я почему-то этот рецепт пропустила , совсем не помню ) и хвалилка от Олечки Колтуновой. Хотя внутренности я все-равно , по своей поперечной натуре , переиграла , но без Галины Васильевны и Оли этого торта бы не было.

Фотография не очень удачная - сильно поднос металлический отсвечивал. А здесь - разрезик :

Тортик мы решили назвать : "Мы наш , мы новый мир построим !"

Лима Администратор сайта

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎