Закупка КРС на доращивание (на откорм)

Агропромышленный холдинг «Мираторг» – это современное предприятие, осуществляющее все виды работ: от выращивания продукции до поставок в магазины. Основными ферами деятельности компании являются: животноводство, растениеводство, изготовление кормов для животных, переработка мясной продукции.

Эффективность работы обеспечивает вертикально-интегрированная структура, которая позволяет контролировать качество на каждом из этапов производства.

Миссия АПХ «Мираторг» - обеспечение жителей России качественной продукцией, ни в чем не уступающей европейским аналогам, но более доступной.

Мы осуществляем закупку скота по ценам выше рыночных. Тщательной оценке подвергаются все без исключения животные, отбираемые для убоя или откорма. Именно такой подход вызывает доверие у более чем 16 тысяч наших клиентов в различных регионах России. Наша команда приветствует долговременное сотрудничество и гарантирует чистоту и прозрачность сделки.

Открытый подход и возможность контроля сделки на всех этапах – от составления договора и определения стоимости до присутствия во время убоя.
Проведение оплаты в строго оговоренные сроки.
Возможность доставки скота до фидлота на собственном транспорте.
Оперативную оценку КРС нашими специалистами.
Долговременное сотрудничество и постоянные объемы закупок.

После подачи заявки, обсуждения всех деталей с нашими менеджерами и подписания договора, специалисты холдинга в течение трех рабочих дней осуществляют транспортировку КРС. По желанию возможна перевозка скота средствами продавца. При погрузке проводится оценка животных. Оплата проводится в течение 1-3 дней после приема животных. Возможен авансовый платеж в размере 15% стоимости сделки.

Условия закупки и критерии отбора скота на откорм:

Расстояние от места содержания до фидлота не должно превышать 5000 км.
Животное должно весить в пределах 150-280 кг с соответствием веса возрасту.
Животные должны происходить из субъектов РФ, благополучных по заболеваниям ящура, бруцеллеза и нодулярному дерматиту и не должны быть вакцинированы против указанных заболеваний.
Животные должны пройти 30-ти дневный карантин в хозяйстве Поставщика. В период карантина должны быть произведены ветеринарные исследования животных на выявление:

– туберкулеза; – бруцеллеза; – лейкоза.

Одной из активно применяемых сельскохозяйственных технологий является интенсивный откорм крупного рогатого скота: он позволяет добиваться быстрого увеличения веса молодняка до 450 кг уже к 18-месячному возрасту. Это выгодно из-за физиологических особенностей КРС: молодые животные набирают вес преимущественно за счет прироста мышечной массы и небольшого количества жира и соединительной ткани. Интенсивное кормление обеспечивает получение мясного продукта высокого качества, такая технология является наиболее выгодной.

Технология быстрого откорма КРС

При выращивании до достижения возраста 6 месяцев бычкам необходимо 250 кг цельного и 700 кг снятого молока, при такой норме кормления удается добиваться прироста до 800 г в сутки. Откармливание молодняка, который родился весной, обходится дешевле, так как сочные и грубые корма полностью заменяются зеленой травой во время выпаса. Это обеспечивает экономию до 20% концентратов, необходимых для интенсивного откорма. 12-18 месячный молодняк весной и летом допустимо содержать без дополнительного прикорма концентратами.

Важные особенности интенсивного откорма:

При откармливании молодняка на мясо существенное место в питании животных занимает силос – его количество должно составлять 50% для бычков до 12 месяцев и 60% для бычков до 15 месяцев.
Количество грубых кормов в рационе составляет 40%.
Удельная масса пищевых концентратов не должна превышать 20-25% от общей питательности рациона.
В первой фазе откорма число грубых кормов можно увеличивать, так как животные менее разборчивы. Для питания используются такие корма, как жом, барда и т. д. Начиная с середины откорма, а также ближе к убою, количество концентратов в рационе начинает увеличиваться, в него добавляется картофель и разнообразные пищевые отходы.
Главной составляющей рациона в последней фазе откорма являются концентрированные корма, корнеплоды, непосредственно перед проведением убоя, силос также частично заменяется концентрированным питанием.

Во время интенсивного откорма КРС часто держат в загонах, однако животным необходим ежедневный моцион для стимуляции аппетита. Поить бычков требуется до 3 раз в сутки, это важно при большом количестве в рационе сухих кормов.

Преимущества интенсивного откорма

Интенсивный откорм КРС позволяет упустить период наиболее интенсивного прироста мышечной массы: при скудном выкармливании молодняка возрастом до 12 месяцев набор массы замедляется, и в результате период откармливания растягивается до 2,5-3 лет, из-за чего снижается экономическая эффективность. Убойный выход мяса в этом случае обычно находится на уровне 46% или чуть больше, в то время как при интенсивном откорме он достигает 60%.

При недостаточном питании в возрасте 6-12 месяцев также уменьшается потенциал прироста мышечной ткани, в результате чего животное быстрее накапливает жир. Возрастает удельный вес соединительной ткани, из-за чего мясо в итоге становится более жестким, и у него снижаются вкусовые качества. Таким образом, интенсивный откорм молодняка позволяет добиться двойной экономической выгоды: он не только увеличивает итоговое количество мяса, но и повышает его товарные характеристики.

Такая технология обеспечивает дополнительную экономию кормов. При длительном кормлении продолжительностью до 2,5 лет затраты корма составляют 12 единиц к каждому килограмму привеса. При интенсивном откорме затраты составляют всего 7 единиц, следовательно, можно немало сэкономить. Такая методика откорма приобрела немалую популярность, она показывает отличные результаты.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎